- Chicken fillet - 500 Gramm
- Lemon - 1 Stéck
- Oregano trocken - 1 Teelöffel
- Olivenueleg - 4 Elementer. Läffelen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Natierlech Yoghurt - 125 Gramm
- Frësch Gurke - 1 Stéck
- Knuwwel - 3 Zänn
Loosst eis mat dem Poulet. Kicken Fillet muss an zimlech décke Stécker geschnidden a marinéiren an enger Mëschung aus Olivenueleg, Jus vun enger halwer Zitroun, Salz, Pärp oder Oregano. Mir Marinium fir op mannst 3 Stonnen. Gurke reift op engem mëttlere Rutsch an dréckt d'Flëssegkeet aus (awer ouni Fanatismus - aus dem Gurkenakfit muss net kräischen). D'Gegrillte Gurke mat Joghurt, Séiss vun enger halwer Zitroun, gehackter Knuewel, Salz a Pärp. Dir kënnt iwwer dës Sauce kréien - dat ass déi griechesch Sauce Tsatsika. Et blouf de marinéierte Pouléckestéck op e schnelle Feier, fir eng krusteg Krust ze bilden. Et ass wuertwiertlech 7-8 Minutte laang - de Pouletfilet gëtt ganz frittéiert. Serve direkt mat gekachten Soße.
Servisser: 3-4