Chicken legs sinn gëllen

1. Fir d'éischt d'Hënn drumsticks grëndlech ze spullen. Dann botzen se aus der Haut. Zutaten:

• Hunneg - 40 Gramm
• Franséisch Senf - 20 Gramm
• Sesam - 1 St. e luken
• Huesch Schraufe - 500 Gramm
• Curry - 1 Eeërbecher
• Geméis Ueleg - 20 Gramm

Instruktiounen

1. Fir d'éischt d'Hënn drumsticks grëndlech ze spullen. Dann botzen se aus der Haut. An der Pan, lëfte mir eis Glanz, pour kochendem Waasser an Salz, addéiere Salz, koch fir ongeféier zéng bis fënnef Minutten bis hallef fäerdeg. 2. Fir d'Zooss mëschen de franséische Senne, Curry a Hunn. 3. D'preparéiert Glanz vum Waasser erofhuelen a se drëchen. 4. Fannen op der pre-émoléiert Backen, deen den Schäin gëtt an d'entsteet Sauer op all. 15-20 Minuten an de Bak. De Schank, beim Baken, fetze d'Sauce a widderhuele puer Mol. 5. Préift Sesam liicht bis déi Schanken preparéiert sinn. D'Sesam net verbrannt ginn, se an e trocken kalen Behälter setzen, soubal et brong ass. 6. D'preparéiert Schanken mat frittéiert Sesam. Chicken legs sinn meeschtens prett. Gutt Appetit.

Servisser: 3