- Huese Brust - 6 Stéck
- Olivenueleg - - Fir ze schmaachen
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Selerie (Stäng) - 2 Stéck
- Trapp rot ouni Stécker - 250 Gramm
- Cranberry Getrocknegt - 1/2 Coupe
- Gréng Zwerge - 2-3 Stécker
- Cashew Nuts - 1 Glas
- Mayonnaise - 2 Coupe
- Zocker - 1/2 Coupe
- Aprikosstéck - 1/2 Coupe
- Currypudder - 2-3 Art. Läffelen
Huele Brust verbreet op engem Bakblech, fett mat Olivenöl. Salz, Päffercher, sprëtzen mat Olivenueleg. Bake Brust bei enger Temperatur vu 180 Grad bis zu Kach. Mat fäerdeg Broscht hu mer eis Gefäss. Trenne d'Fleesch vu de Knuewleescht. Huelt d'Huet an relativ grouss Cubes. Mix Poulet mat hënneschte Sellerie. Dozou kommen och kleng geréckelte gréng Zwiebel. Do - Trocken Cranberen an Trapp schneiden halwen Trapp. Maacht Iech d'Zooss virbereet: fir dëst an enger Schossel fanne mer Mayonnaise, Currypulver, Zocker a Aprikosstoffer. Beat ass bis zu Uniform. Mir fille de Salat mat der entstinn Saach. Mir vermëschen et gutt. Mir addéieren Nëss. Mir vermëschen a servéieren, dekoréieren mat frësch Kraider. Gutt Appetit! :)
Servisser: 12