Mir kochen Cookien Cookien Wann Dir ee Dag gebueden: "Fir Iech mat engem Teet Bag ze behandelen," fänke net ze refuséieren, ze soen datt Dir nëmmen Teas oder Kaffi drénken. Vläicht wëllt Dir en zickzegt Shortbread Cookie mat dësem Numm kafen. D'Cookien ginn an der Form vun engem Téi. Schockela glaze elegant dekoréiert Cookië. Dëse Cookie gët als wonnerschéi Geschenkt, wann et gutt packt. An d'Logo-Dekoratioun, denken déi entspriechend interessant. D'Kichelcher ginn séier séier ausgeschloen. Awer d'Pâtisserie ze preparéieren an ze dekoréiere brauch Zäit a Genauegkeet. An awer, ech wëll hoffen, datt Dir definitiv e Wonsch hätt, sou eppes Cookie fir Frënn a Familljen ze baken.
Zutaten:- Miel, Weess 250 g
- Butter 125 g
- Zocker 50 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Schockela schwarz 50 g
- Crème 100 ml
- Salz 5 g
- Schrëtt 1 Fir e Cookie ze maachen, musst Dir d'Miel, d'Butter, d'Zockerpulver, d'Eegiel, d'Salz hunn. Fir Glaze - Schockela a Crème 10%.
- Schrëtt 2 Kill Kéiseau op e grëndleche Rutsch.
- 3. Et gët de Miel ze schauderen a mat Pudderzucker. Mehet d'Miel, Zockerpulver a Salz zum Ueleg.
- Schrëtt 4 Ganz séier a grillen alles an Fettbraten.
- Klappe 5 Äer Ee mat engem Ee.
- Schrëtt 6 séier den Teint kniet. Wann den Teint rëndelt, addéiere e puer Eiseperioden vum Äiswasser.
- Stuf 7 Den Teig gëtt an engem Nahrungsfilm gewéckelt. Suergt fir 30-40 Minuten an de Frigoen.
- Klappt 8 Rullt den Teint aus. Mat engem Lineal a verdeelt d'Stratum a Rektangelen 4x6 cm. Gitt hinnen eng Teetbeef Form. Kuckt d'Ecken aus der Spëtzt, maacht e Lach.
- Klappt 9 De Knuewleken op Pergamiepapier op engem Bakbecher. Fëllen an engem waarmen Uewen bei 7-10 Minutten um 180 ° C. Eréischt drënner et net.
- Ett 10 Wann et en Teig an der Tiefkëscht ass, preparéieren d'Dekoratiounslogos fir d'Liewer.
- Ett 11 De Glasur ze preparéieren. An engem Waasserbad bäisst d'Schockel. Addéiere de Crème. Stir.
- Schrëtt 12 Äert Cookien aus dem Ofen. Cool et erof.
- Step 13 Kachen de Rand vum Cookie an der Glasur. Huelt d'Zopp mat de Kichelcher an de Frigo, fir datt d'Schockela zitt.
- Etappe 14 Uerdnung d'Deko zur abgeschlossene Leber. De Cookie ass fäerdeg. Dir kënnt et packen an eng Këscht. Serven Gäscht fir den Téi. D'Ausgab ass 80 Stéck.