Mir kochen déi Cookien "Matches" De "Matchstick" Cookie Rezept ass einfach an der Preparatioun vun den Teigs, a werdeg an der Produktioun vun de Mätscher selwer. Wann Dir Iech esou e Rezept entscheet, da beréit Dir Iech vill Gedold mat Gedold. An, natierlech, ech kann net hëllefe wellt oppassen op wat d'Originalitéit vun dësem Rezept ass. Dëst ass selbstverständlech d'Form vun dësem Cookie, déi entwéckelt soll Liebhaber vu Séissegkennungen erënneren déi meeschte gewéinlech an echte Matcher, mat deenen jiddereen eis ganz Geschichten a Kand Erënnerung huet. Duerfir hoffe ech, datt d'Cookien Iech un déi schéin a lëschteg Momenter vu Ärem Liewen erënneren, obschonn et vläicht fir deen een net ass. An dësem Fall kënnt Dir e wonnerschéine Batch genéissen an nei Erënnerungen mat Matcher begleeden.
Zutaten:- Botter 200 g
- Weideren Miel 150 g
- Potato Stär 150g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Zocker 100 g
- Zocker Puder 2 Zoppeläffelen. l.
- Schockela schwarz 50 g
- Schockela Weiss 50 g
- Schrëtt 1 Haaptbestanddeeg: Botter, Zocker, Miel, Eeër, wäiss a schwaarzer Schockela, Bakpulver, Puderzucker a Kartoffelstärke.
- Schrëtt 2 d'Botter zimlech a Stéck geschnidden a léisst et erliichtert ginn.
- 3. Et gëtt d'Miel, d'Stär an d'Bakpulver gemellt.
- Ett 4 Sech de Sonneliicht vum Protein.
- Stuf 5 Den erweechterten Ueleg, 1 Ee an d'getrennten Eejäus an d'Miel vermëschen a grëndlech mëschen.
- 6. Et gët de gemëschtent Teig an eng Nahrungsfilm a léisst et am Kältekaderen 20 Minutte killen fir dat ze killen.
- Stuf 7 Den ofgekillt Teig aus dem Kältekinnel erofhuelen a iwwer eng Klappe vun 0,5 cm drénken.
- 8. Et daacht den Lineal an de Schnéi an d'Bande 8 cm laang a 0,5 cm breet.
- Klappe 9 De Sträifen op véiergemuelte oder Magarine leeën a mat Miel Bakblech gestuel.
- Step 10 Schmaach Ei Blieder.
- Ett 11 Schmuebelt Dee mat Äis a Protein.
- Etappe 12 Zocker a Pudderzucker z'iessen.
- Ett 13 mat enger Mëschung aus Streifen ze sprëtzen an de Panne fir 10-12 Minuten bei enger Temperatur vu 180 ° C ze setzen.
- Stuf 14 "Blécker" fir d'Zukunft Mätscher preparéieren.
- Et huet d'éischt de schwaarze Schockela an d'Stéck zerleedegt an et an den Mikrowelle oder op d'Dampbad ze schmuelen.
- Et dréit eis och mat de wäisse Schockel un.
- Et stinn 17 Mir mokaem Deel vun de "Rousen" endend am Schwaarzen, deelweis a wäiss Schockela an setzen se op d'Brett, fir datt d'Schockela fruucht. Cookië "Matches" sinn bereet!