Krankheet vum Häerz an der Ëmléisung sinn laang laang als Ursaach vum Doud. Eng schaarfe Krankheet ass bal net onméiglech ze heelen, awer et ass méiglech d'Conditioun net nëmmen therapeutesch ze léisen. Fir net e getrafft a schwaach Häerz ze liesen, ass et néideg, ufroen a systematesch Ernärung ze spezialiséieren.
Éischtens ze soen wéi et mat Häerzkrankheeten ze iessen ass, musst Dir erausfannen, wéivill Liewensmëttel eng Kontraindikatioun hunn. Déi folgend Produkter gi riseg: lard, margarin, palm, kokosnoss, crème an koprofoyal, schwein fett (geschmëlt), fettzer séiss crème a Fleesch, a ganzer Mëllech. Wann mir iwwer Fett schwätzen, dann ass d'beschte Fruucht iessen ass Olivenueleg. Déi meescht vun de Fette vun vegetabelen Hierkonft, och Fësch, déi an Makrelen, Sardinen, Herings, an aner Fësch enthale sinn, reduzéieren héich Cholesterin, Drock a Risiko vun der Thrombusbildung. Dëst ass wéinst dem Inhalt vu lang-Ketten Fettsäuren. Dës Säure bilden Thromboxane, Leukotrienen vun Prostaglandinen, déi biologesch aktiv Substanzen sinn. Si hunn och immunbestëmmend an anti-inflammatoresch Eegeschaften. Laut Statistiken, deeglech Konsum vu Fett oder Fësch Ueleg reduzéiert d'Sterbetheet vu kardiologesche Krankheeten bei Leit, déi am Duerchschnëttalter bis zu 40% erreecht sinn. Gemittlech Fetter senken de Cholesterinspiegel op Grond vun den Phospholipiden, Squalene, Phytosterol an an der Phytostanol enthalt. Am raffinéierte Ueleg gëtt de Niveau vun dëse Nährstoffer staark reduzéiert. Et ass laang bekannt datt Cholesterin d'Nummer 1 Killer ass. "Schlecht" Cholesterin féiert zu der Bildung vun atheroskleroteschen Plaques, an dat ass eng direkt Strooss zu engem Häerzattack oder Schlaganfall. Scho ee Zanterjärege Kand kann Gebaier vu Gefill vu Atherosklerose erkennen. Vill Leit wësse dat Cholesterin, deen un onbegrenzte Mengen giess ass, net laang ze reagéieren, dofir ass et fräi am Zirkulatiounsprozess an der Form vu Lipoprotein-Partikel. Awer haut fänken d'akkumuléierte Partikel un der Entwécklung vun der Atherosklerosis deel. Fir de Liquid Stoffwechsel ze verbesseren, ass et noutwendeg fir Cerealë mat Geméisprotein, Diätfaser an Hues ze iessen. Besonnesch nëtzlech ass net geännert Soja. Natierlech Planzenprodukter sinn déi Haaptquell vun nëtzlechen Kohlenhydraten. Am Géigesaz zu Séisswueren an Zocker enthalen Planzen Polysacchariden, déi fir de Kierper néideg sinn. Geméis a Früchten, de Konsum vu Weess Brann voll ze bräicht d'Noutwännegkeet.
Herz Krankheet, wéi Loft, brauch Kalium, well et d'Basis ass wéi Dir mat Häerzkrankheeten ze essen braucht. Potassium ass an all Geméis Geméis, Gurken, Zucchini, Suede, Bakbouten a getrockenen Aprikosen. Egal nëtzlech sinn Iod a Chrom. Iod an Chrom verhënneren d'Formation vu Plaazen op de Gefässer. Am meeschte Räich am Iod sinn all Marineprodukter: Fësch, Garnelen, Iesswasser. Iodin ass och an Persimmons, Aronia an aner Planzen fonnt ginn. D'Quell vu Chrom ass Heef (Baker's), Fleesch, Perlengerlaess, Mais, Huesen, Béarelen an Weess. Ganz nëtzlech a Vitamine B an A. Si sinn an all de Cerealien, der Liewer, de gréngen Zwiebeln, vum Pellekartiart an aner Produkter fonnt.
Fir de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel ze reduzéieren an de Inhalt vun de Fett opzeginn, musst Dir richteg Liewensmëttel preparéieren. D'Technologie vun der korrekt Virbereedung klëmmt bis zu der Tatsaach datt Fleesch a Fësch Produkter scho virdrun gekacht ginn fir Extraitéiere ze entfernen, duerno gebak ginn oder gedréchent ginn. Mat dëser Method fir ze kachen, 40% vu Fett aus Fleesch a 50% Fett aus Fësch verlounen de Buedel.
Der Réseau №10
Bei der Ernährung vun de Patienten mat kardiovaskuläre Krankheeten schrëftlech d'Zuel vun Tafelsalz (bis zu 3-7 Gramm) schrëftlech limitéieren, a während enger Verzéngerung ass ausgeschloss. D'Restriktioun gëllt och fir Téi, Kaffi (am Allgemengen, Flëssegkeeten bis zu 1 Liter),
Zucker a Produkter, déi et enthalen. Salzeg, schaarf a gefëmmt Produkter sinn komplett ausgeschloss. Dir kënnt iessen net iessen, fett Fleesch a Fleeschprodukter
Recommandéiert Produkter: gekachten Sklave a mager Fleesch, net méi wéi 2 Mol an der Woch erwächt d'Herings, d'Dokter's sausage, lean Schinken, Milchprodukter, Fettgehalt an Häre Kéis, vegetaresch Suppen, Zoppen mat Fleesch op "Secondary" Bouillon (net méi wéi 2 Mol) Woch, Brout (200 Gramm pro Dag), Vinaigrettes, Zaloten aus Fruucht a Geméis.
Et ass ganz nëtzlech fir Zalot (2-3 Mol pro Woch) aus Fein gehackten Äppel, Péiterséileg, Mandararin mat Schoeler (ouni Pudder), e Iesseleloss vun Zitrounaft an déi selwecht Biberhon ze iessen.
Aschreiwung №10 a.
Recommandéiert fir Häerzkrankheeten mat net genuch Ëmdeelung.
Bal all d'selwescht Produkter sinn zulässeg wéi d'Behandlungsplack Nr. 10 mat klenge Restriktiounen. Limitéiert Fësch (bis 50g pro Dag), Fleesch. Geméis gëtt nëmmen a gekacht an gerotéiert Form empfänkt. Fruucht kann feucht sinn, awer nëmmen an enger grubby Form. Verbuedenes Roggen Brot, a Weess nëmmen Salz (150 Gramm pro Daag) Scharf limitéieren de Salz op 2 Gramm, oder komplett ausgeschloss. All Liewensmëttel gëtt ouni Salz produzéiert. D'Flësseg gëtt op 600ml begrenzt. D'Iessen ass onbestänneg. Zocker pro Dag ass erlaabt net méi wéi 40 Gramm, Botter net méi wéi 10 Gramm.
Ernährung fir Koronär Häerzkrankheeten.
IHD ass eng myocardial Lëftung, déi duerch e Feeler vun der Coronary Zirkulatioun verursaacht gëtt. Zirkulatorfehler trëtt als Resultat vun net genuch Sauerstoffversuergung am Myokardium. Ernährung huet e wesentlechen Effekt op d'Présentatioun an d'Fortschrëtt vun der Krankheet. Mat Fette vum Déiereschutz a einfache Kohlenhydrater a Form vun Zucker a Séisswueren, Alkohol a Fëmmen ass den Haaptfaktor bei der Entrée an der Entwécklung vun der Krankheet.
Patienten brauchen eng ausgeglach Gebaier. Eng moderate Restriktioun vu Liewensmëttel a Liewensmëttel mat engem héicht Inhalt vu Dierenfette, Dësch Salz a Cholesterin gëtt virgeschlo. Eegent sollt Vitaminiséiert sinn, besonnesch nëtzlech Ascorbinsäure. An der Ernährung ass et net néideg fir Platen, déi reich an stéckstoffhalt Stoffer sinn, ausgeschloss sinn, nämlech räich Fësch a Fleesch Bouillon an Zoppen aus hinnen. Fleesch a Fësch gi mat gekachten, gedämpft oder gedréchent. E Dag sollt net méi wéi 100g iessen. Proteinen, net méi wéi 350g. Kuelenhydrater a net méi wéi 90g. Fette, an 30 g vun hinnen mussen Planz sinn. Aus ganz einfachen Kuelenhydrater auskléngen (Zocker, Honnerte, Kaffi, Séisses, Backen). Verbessert d'Verwäertung vun komplexe Kohbhydraten, entstinn an Uebst, Geméis, Getreide. Et ass néideg fir d'Seafood a gréng Geméis ze lenken, wéi dës Produkter am Kalium a Jod sinn. Eet 4-5 Mol am Dag a Limitéiert de Salz bis 8 Gramm am Dag. Geschir gëtt bestëmmt mat gekachten, gebakene oder gedréchent. Dinner soll net reich sinn an net spéit wéi 3 Stonnen ier Dir mam Bett ginn.