- Duerchschnëtt Rüaka mat Top - 1 Stéck
- Karrott - 1 Stéck
- Bow - 1 Stéck
- Kartoffel - 2-3 Stécker
- Knuewel - 2-3 Zänn
- Sourcrème - 0,5 Cups
- Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen
- Geméishalter - - Fir ze schmaachen
De Rouer soll grëndlech ausgespullt ginn. Wielt de schéintsten a ganz Blatt a kochend Waasser. Geméis - Kartoffel, Karotten a Rëndelen, wäschen, schmaachen a räiche Erdbeeren op e koreanesche Räis. Zéit d'Zwiebelen an d'Halschent Roude. Frëscht op Transparenz, duerno addéiere mer d'Rescht Geméis, drénken bal bis déi voll. Als nächst wäerte vu kochendem Waasser ginn, bremsen ofgeschneidert Vane bei den Toppen. An all Blat gett 1-2 Liest. D'Lëpse an d'Fëllung an d'Ambition. Verpaakt Blieder mat enger Fëllung an enger Bratpfanne (mat engem décke Buedem), fir Sauer Crème, Knuewel an zitt op eng héich Hëtzt ënner dem zougemaachtem Deckel ongeféier 15 Minutten. Genoss Kohl aus den Réibobetter als Dëschkënnt.
Servisser: 3-4