Séiss Kär mat Nektarinne Vum Ufank vum Summer erschéngt verschidden saisonal Fruucht op de Mäert a Regalgeschäfter, ënnert deenen d'Nektarinne mat enger helle Faarf a magescher Aroma - glat Pech hunn, déi e fantastesche Geschmaach hunn. Dank him, déi wëllen dës Fruucht ësst ëmmer genuch sinn, a puer kaaft sou kaaft, datt se net iessen. D'Haft life vun Nektarinne ass kleng - net méi wéi fënnef Deeg, also wann Dir vill vun dëse Früchte hutt, kacht Dessert vun hinnen, zum Beispill Kompott, Kaffi oder Kuch mat Nektarinne. Vill Hausfraën preparéieren Pâtisserie no hire Rezepter, gepréift ze testen an net probéiert hir Gewëss ze änneren. Mä wéineg Leit widderst der Versuchung géint dës sougenannte einfache Beschreiwung vum Puc mat Nektarinen ze benotzen, déi mir Iech op dëser Säit ubidden. Dir musst just 15 Minuten daueren fir den Teint ze kennenzeléieren an d'Fëllung ze preparéieren, a d'Resultat ass einfach schéin. Den Haaptgeheimnis vum Kuch mat Nektarinen ass den Zinnamon benotzt, deen den Geschmaach vun delikate Fruucht perfekt ass. Esou wäit ewech huelen d'Petzer, d'Aprikosen, d'Plummen a souguer Äppel ganz gutt, an all Fall de Puer wäert vill schmackeg a schéi sinn.
Zutaten:- Miel, Weess 250 g
- Butter 125 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Salz 1 Prise
- Waasser 50 ml
- Nektarinne 1 kg
- Breadcrumbs 5 Tabezu. l.
- Zimtpudder 2 Tsp.
- Brauer Zocker 5 g
- Schrëtt 1 Fir e Patt ze maachen, brauchs Kär, Botter, Waasser, Ee, Nektarinne, Brout, Zocker a Zimtpudder.
- Stopp 2 Maacht d'Miel, eng Prise vu Salz, Ee a mëller Botter, add 50ml Kalt Waasser.
- Et huet 3 homogen Glatint gedrach an et war 1 Stonn am Frigo.
- Schrëtt 4 d'Nektarinne wäschen, den Stein ze schneiden an an d'Scheiwen geschnidden. Da spritze mat Broutbruken.
- Et ass net zevill. De Stecker-Form ass gutt mat Getränk geschmiert ginn an de Teig erem an d'Saach geformt an d'Säiten 2-2,5 cm héich.
- 6. Etappe de Nektarinen op den Teigs, sprëtzen se mat Zimt a Zocker.
- Stuf 7 Bake op 180 ° C fir 25-35 Minutten. Kuch Kukken, véierfäeg mat der Schimmel entzéien an Dir kënnt servéieren!