- Chicken Flügel - 15 Stéck
- Grous Tomato - 1 Stéck (juicy)
- Bow - 1 Stéck
- Rout kléngen Pfeffer - 1/2 Stéck
- Greens - 2 Stécker (Bëscher vu Dill a Péitert)
- Koriander - 2 Pinches
- Zëmt - 2 Pinch
- Soy Sauce - - Fir ze schmaachen (amplaz vu Salz)
- Mayonnaise - 2-3 Art. Läffelen
Also sinn d'Flilleken gréng gewascht. Mir hu geschniddener iwwerschoss Haut, getrocknet an et an e bequemen Iesse gesalkt. Dann addéieren d'Flügel: Fein gehackte Tomato (ouni Schielen), Zwiebel, Klackeren, Greens. Füidd e puer Kneipen Koriander an Zëmt, e puer Löffel vu Mayonnaise an an d'Sojasauce, déi den Salz ersetzt. Also versicht d'Marinad. Et ass wichteg datt et net salzeg gëtt oder vicepsa gesalkt gëtt. Mir mëschen alles gutt mat eise Hänn. D'Bild sollt ongeféier gläich wéi bei der Foto sinn. Da bräicht mir d'Kiche mat an si maache fir ongeféier 2 Stonnen. Duerno setze mir de pickeleg Flilleken op de Kockel. D'Coal sollten net ze staark sinn, soss hänkt de Poulet brennen. Wings gi séier séier preparéiert. Vergiesst net, de Grill opzehuelen, datt d'Flilleken op all Säit gefréint ginn. Fir d'Fleesch méi séier virbereet ginn, brong all eenzel Stéck mat enger Gabel.
Servisser: 3