- Krust fir Pär - 1 Stéck
- frëscher Rubarb (5-6 Ställ) - 2 3/4 Cups (Fëllung)
- Äerdbieren - 2 Coupe (Fëllung)
- Zocker - 2/3 Cups (Fëllung)
- Maisstärke - 3 St. Läffelen (Fëllung)
- Miel - 1 Glas (Pulver)
- brong Zocker - 1/2 Cups (Sprénger)
- gekillte Botter - 1/2 Cupen (Sprénger)
1. Zeréckt d'Erdbeeren an de Rubarb an d'Scheiwen. An enger grousser Schossel mëschen d'Rharbar, d'Erdbeeren, den Zocker an d'Stär. Gutt mixen. D'Mëschung sollte méi déck a séiss no Mëschung ginn. 2. Raus de Kuch fir de Patt, no der Instruktioune vun der Pauschal, a lass d'Form vun engem Duerchmiesser vu ronn 23 cm erofsetzen. Ofschneiden iwwerschoss an d'Kanten dekoréieren. 3. Mat engem Löffel d'Füllung iwwert den Teint lass an iwwer d'gesamter Uewerfläch ze verteidegen. 4. D'Pulver preparéieren. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel a Braun Zucker. Këtzt d'Botter an d'Scheiwen a benotzt en Teeschneider fir all d'Ingredienten ze mëschen, bis d'Gemeng ausgesäit wéi Kribbelen. 5. D'Geméis ofspillen iwwer de Patt. 6. Kucke de Kuch am Ofen bei 200 Grad 50-55 Minutten, bis Goldene Braun. 7. Erliewt de Kuch fir ze killen ier et a Stécker ze schneiden. Serve de Kuch mat engem klenge Betrag vun frësch gecresséiert Crème oder Vanilleis, wann et néideg ass.
Servisser: 8