Fréijoer ass am Gaart a bierwen jonker gréng Planzen erscheinen op de Better. A no laanger Wanterméint wëllen ech Vitaminnen. Also, loosst eis iwwer gréng Kulturen schwätzen, iwwer wéi se eis eise Kierper profitéieren.
Dill: nëtzlech Eegeschaften a Kontraindikatiounen
Dill ass eng vun deene Planzen, déi vum Mënsch fir Tausende vu Joer benotzt ginn ass. Dëst schaarf Gras ass vun der östlecher Küst vum Mëttelmiersee. Ouni Degrill wäre eis Geräter net sou e schéine Aroma. An Europa, huet sech d'Dill an de verschiddene Platen, Marinaden, Gekees a Sëll Crème an de 16. Joerhonnert agefouert
Am Moment fënns de Fennel vu riets e respektablen Plaz am Kachen. Dill ass besonnesch populär an der moderner skandinavescher a baltescher Kichen. Hie gëtt als "national Kraider" bezeechent an ass Succès an Fëschgericht a Soßen.
Fruucht Dill ass op de Geriicht um Enn vum Kuch. Dir kënnt e ganz gudde Esseg fir de Salade dresséieren. Just d 'Dillschirer an enger Faaseg Essig gegudt. Vinegar sollt ongeféier zwou Wochen bestätegt ginn, periodesch Schüttung. Dill Somen ginn och benotzt. Awer mer mussen drun erënneren datt d'Somen hiren Apel just nach Hëtzt behandelen. Fir den Damp komplett ze öffnen, d'Bratpfanne mat de Bratgrouss ze erhéigen.
Déi meescht üblech Greens op eiser Tafel sinn dill. Et ass net nëmme schéi faarweg Greens, mee och eng Planz mat vill nëtzlech Qualitéitsniveau.
Benotze vu Dill
Vitamin C, Karotin a Vitamin B, Nikotin- a Folsäure, dorënner vill Spuerelementer (Kalzium, Kalium, Phosphor a Salz) - Dill Gréng ass fir de Kierper gutt:
- D'Dill beaflossen positiv Auswierkungen op d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt, reduzéiert den Blutdrock an normaliséiert d'Häerzaktivitéit.
- Dëse schéine gréng gëtt hëlleft mat enger Schwieregkeet vu Cystitis an Nierentzündung,
- wäert d'Kopfschmerge gemëscht ginn an hëllefe léen vun der Insomnia,
- Diiretic oder Cholerieeigenschaften,
- Dill ass en exzellente Wee fir d'Quantitéit vun der Mammermelch ze erhéijen.
An der moderner Medizin, Dill gëtt an der frëscher Form benotzt (Salade a Dillwasser) an an der Form vu Virbereedungen (Infusiounen, Ofkierzungen):
- Dill Waasser gëtt aus Dill-Ueleg (eent vun engem Dill-Ueleg pro tausend Waasser) preparéiert.
- Tincture vu Fennelzéi gëtt fir Krankheeten vum Harnléng benotzt. Si preparéieren et einfach - eng Eeschtel vu Somen (chop) e Glas vu kachen Waasser drénken a presséiert ënnert dem Deckel fënnzehnt Minutten. Wann d'Tëftung fir eng hallef Glas dräimol am Daag drénke gitt, ass dat e wonnend Diuretik. Infusioun vu Dill Somen gëtt fir d'Inflammatioun vum Atmungstrakt empfohlen, als berouegt Agenten, mat Hiccupen.
Erstaunlech gréngend Dill ass nëtzlech fir eis a fir Schéinheet. Nëtzlech Properties fir Kosmetologie sinn folgend.
D'Lotioun vu Dill-Bouillon hëlleft fir d'Äermarbecht ze reduzéieren.
Dill-petrusher Mask spart Iech vu Séisswäin. Wann Dir genuch Dill konsuméiere kënnt Är Haut verbesseren. Dowéinst gëtt et Zäit fir jonk Gromperen mat Dill, fir eis ass et eng Chance fir e gudde an gesond Form ze genéissen. Dill ass gutt ëmmer an iwwerall.
Virdeeler a Schued vu Péiters
Péiters, vläicht, rang zerstéiert virun de Gréngen Gréiss an Russland. Cooks benotzen e Blat a Wurzel Péiterséil, a fir Medikamenter benotzt nëmmen Blieder eegent. Eng interessant Tatsaach ass datt an der Péitersaart méi Vitamin C wéi an Zitrusfruchten ass. Also, wann Dir eng Keelt fënnt, da kai Petrescheau kaafen, an du kanns an Zitroun.
Péiterséik ass Bioflavonoiden an äthereschen Ueleger (an Myristicin). Myristicin stoppt d'Entwécklung vu bösartigen Tumoren. Parslee huet antioxidative Properties a schützt dofir eise Kierper vu villen Karzinogenen. Péitersaart ass benotzt fir Schwellungen ze bidden, mat Insektenbeeschter, och an der Kosmetik. Zum Beispill, fir d'Haut ze bleiwen. Et handelt op der Haut verjüngend, kléngt et an hellend, hëlleft d'Akne ze läschen. Péitersaart ass e super Tool fir Zänn Whitening a Verstäerkung vum Zännfleesch.
Dëse schéine Kraider ass reich an nëtzlech Substanzen an Mineralstoffer. In groussen Quantitéiten ass en Vitamin K entsti. D'Patient gëtt no der Verlängerung mat Antibiotike recommandéiert fir Péitert ze iessen, well d'nëtzlech Proportiounen vu Péiters Curiekraaft hunn. De Moment gëtt Péitert als Restaurateur vun de Säure-Basissembléen no engem leckerem Iesse benotzt. Gréngen Päerde - eng schéin Dekoratioun vum Dësch.
Péitersaart ass e super mä awer staarken Effekt. Daat drénken Dir net méi wéi sixt Milliliter Juice an hir pure Form. Et ass am beschten fir e Mix ze maachen mat all Geméisjus.
Péiterséileg: Kontraindikatiounen
Et kann eng Kontraktioun vun der Gebärmutter verursaachen, sou datt dës Blummen net duerch grouss Schwéngungen duerch schwangere Frae konsuméiert sinn. Péitersäit ass contraindicated bei Leit mat Urolithiasis.
Wat ass d'Kompositioun vun de Péitert? Et ass iwwer d'Fruucht besser wéi am Inhalt vu Vitamin C, zousätzlech ass et eng grouss Quantitéit vu Karotin (net manner wéi Karroten), Vitamin A, Vitamine B1; Q2. An der Péiterséil ass Folsäure, Mineral a enzymatesch Substanzen, wéi och Inulin, néideg fir d'Glukosenaustausch am Blutt ze regelen.
Nëtzlech Proportiounen vu Péitert:
- Virdeeler fir Fraen Gesondheet (Menstruéierzyklusproblemer, souwéi d'Laktéieren ze verbesseren).
- Als therapeutesch an erfreelech Zwecker a Präventioun vu Krankheeten vum Verdauungssystem, Liewerkrankheeten. Fir géint Schwellungen ze kämpfen, mat Aenerkrankheeten. Zousätzlech hëlleft et och den Hämoglobin am Blutt ze erhéijen.
- Zousätzlech zu Ofkierzungen a Infusiounen benotzt Juice. Zousätzlech zu vill nëtzlech Eegeschaften huet et och antipyretesch Effekter an d'Schmerz vun den Insekte stinn.
- Rott Petersilieuren wann se an irgendenger Form benotzt ginn, stäerkt de Immunsystem. Dëst ass en exzellent Instrument fir d'Behandlung a Präventioun vu Scourbe, Nuecht Blannheet a Beriberi.
- Péiters ass wonnerbar an als kosmetesch.
Nëtzlech Properties vu cilantro
Cilantro ass eng erstaunlech nëtzlech Gewierz. Et ass reich an Karotin, Vitamine a Kaliumsalze. D'Zesummesetzung vun Zilanzroiseren beinhalt d'ätherescht Ueleg, Pektin, Stärke, Proteine, Fructose, Sucrose a Glukos, wéi och Tannine.
Cilantro gëtt allgemeng als Medikamenter benotzt. Mat verschiddenen Tumoren an Schwellungen, mat Diarrho oder Moundgeschwäin, Anämie, Menstrualerkrankungen a vill aner Krankheeten, Kärander hëlleft eis Kierper. Den Extrait vu Samstes an eessent Ueleg gëtt als Medikamenter benotzt. Extrait vun de Somen hëlleft mat Depressioun a depressiv Psyche. Cilantro enthält elf Zorte essentielle Ueleger, siwen Arten vu Säure, Mineralstoffer a Vitaminnen, all dës Substanzen hunn excellent Medikamenter.
D'Präsenz vu Kynol an lanolescher Säure bei der Pflanze trëtt bei anti- rheumatescher a antiarthriteschen Effekter am Kierper bei. Wann d'Niere gebroot ginn, hëlleft de Käranderer och. Cilantro huet d'Fäegkeet fir iwwerschwemmlech Flëss aus dem Kierper ze bidden. D'Säure, déi an Zilantro sinn, wéi linolesch, oleesch, palmitéiert, Sterol a ascorbesch, perfekt sen den Cholesterolniveau am Blutt. Als Deel vun der äthereschen Öle vu Cilantro kënnt Borneol a Linalool, wat zur Verbesserung vun Verdauung a normaliséierter Leberfunktioun bäidréit. Wichtegst Oilen, duerch d'Inhalter vun de Sitronelol an hinnen, behandelen Geschwëster vun der Mentalitéit. Cilantro, räich an Eisen, gëtt nëtzlech bei der Behandlung vun Anämie.
D'Behandlung vu Aenerkrankungen, Hauterkrankungen a vill anerer hëlleft Käerper. Mee mir mussen drun erënneren, datt, wéi all Arzneisegien, Koriander gewësse Kontraindikatiounen huet. Also, zum Beispill, ass kategoresch contraindicated fir schwangere Fraen a Leit mat Thrombophlebitis, Thrombosen. An och et ass onméiglech fir Kärander mat Hypertonie an aner Herz-Kreislauferkrankungen ze benotzen, mat Magescheg, mat Gastritis a Cholezystitis.
Awer de Wee kann Kärander net nëmme am Gaart selwer erwuessen, mä och an der Wunneng, just op den Windowsill oder op dem Balkon. An Dir wäert ëmmer frësch, schéin a schaarf a ganz nëtzeg Grénges hunn.
Elo wësst Dir alles iwwer Dill, Péiters, Käranderer, déi beneficiell Eegeschaften vun dësen wonnerbaren Planzen, déi zweiflech gesi souwuel hir Geschmaach ënnersträichen an et e fantastesche Geschmaach ze ginn.