Live Jams Op eise Site gouf e Salade mat Feijoa presentéiert. Vill Leit wësse iwwer de räiche Inhalt am Feijoa Zocker, Äppelsauer, Vitamin "C" an eessent Ueleg. D'Fruucht vu Feijoa hunn e gemittleche Geroch a sourisch-séiss Geschmaach. Vun hinnen kanns de séiss Stécker, Compôten, Tinkturen, Likeren, Siropen usw. maachen. Virum Joer hunn ech Feijoa am Zocker geliwwert, awer de Jam huet séier däischter an en Appetitschverloscht verluer. Haut am Rezept vum Jam Feijoa gëtt a Kombinatioun mat helle Cranberries presentéiert. Cranberry schreift d'Fruuchtmass vu Feijoa an enger helle roude Faarf. A net nëmme Faarftransfer Cranberries. Dës "Molodilnaya" Beere trëfft vill Vitamine an organesch Sauer. Duerfir verdéngt dës Fruucht an Berry duo d'Opmierksamkeet. Am Mueren, fir eng Vitamin Dosis z'erreechen, musst Dir just e Eeërbecher vun dësem Live Jam iessen.
Zutaten:- Feijoa 700 g
- Cranberry frësch 400 g
- Sugar 1200g
- Etappe 1 Fir e Live Jams ze preparéieren, musst Dir Feijoa, Cranberries a Zocker huelen.
- Stuf 2 Feijoa wäschen, trocken, ofgeschnidden an de Kanten. D'Gewiicht vu préift Fruucht ass 700 g. Fruucht an zwee Deeler.
- Stuf 3 Grind an engem Mixer oder Geméis Kipper.
- 4. Et addéiere mat Zëmmeren Zucker 1200 g
- 5. Etappe grëndlech. Loosst Iech Zocker bei Raumtemperatur opléisen.
- 6. Préift d'Cranberen, wawe se. Drëchen. Gewiicht vu berühmte Beeren ass 400 g. Pure Cranberries.
- Et gi 7 aawer de Cranberry Puree duerch e Sëf. Vun de reschte Pulp, kënnt Dir Kompott oder Dessert virbereeden.
- Et gouf 8 Crushed Cranberry Pulp fir d'Feijoa Zucker Kartoffel ugedriwwe ginn.
- Stuf 9 Stier. Lass fir 10 Minutten.
- Schrëtt 10 An der Zwëschenzäit e Lagerbehälter opmaachen. Jam ass a süchteg, steriliséierte Fetter a packt mat gekachten Deckel. Servéiert fir de Prënz als Dessert oder als onofhängeg Gericht.