- Pounds Hënn Flügel - 5 Stécker
- Salz - 1 st. e luken
- Knuewel Pulver - 2 Elementer. Läffelen
- Onionpuder - 2 Elementer. Läffelen
- Buedem schwarze Pfeffer - 2 Art. Läffelen
- Glutamat Natrium (MSG oder Accent Geschmaacherhéijung) (optional) - 1 St. e luken
- Ofgeschlossene Senne - 3 Art. Läffelen
- Miel - 3 Cups
- Kachenoiren - 1 Liter
Saison Hënn Flügel op béide Säite mat Salz, Knuewelzpudder, Zonpuder a Pärp. Deckt all Scheff mat enger dënnter Schicht vum Senf. Dir kënnt et mat engem Pinsel oder mat den Fanger maachen. Huelt d'Miel an enger Plastiksbuttek, addéiere de Huesch a schütt dech mat Miel ze maachen. Heef de Ueleg a Frittier oder déif schwäif Blat op 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C). Wann d'Ueleg hei waarm ass, Huelt Huet a kachen fir ongeféier 6 Minutten op all Säit oder bis de klore Juice fléisst. Drénken op Pabeier Handdicher, a killen ca. 5 Minuten virum Uerdamp.
Servisser: 10