Kéiskéis Kasseroll mat Kéis an Kraider Dëse Geriicht gëtt bedriwwen als Kürzel Kasseroll genannt, well et wierklech an den Ofen gebak ginn muss. Mä aus der gewéinlech Kasseroll gëtt et déi komplett Ofwuelung vu Miel oder aner "verbindlech" Zutaten. De Pâté Plage ass méi wéi eng saftbar, lues a delikat soufflé mat engem zimlech pikanen Geschmaach, deen et Kräider a Gewierzer gëtt. Kachkéis mat Kéis an Kraider kann een eng grouss Form benotzen, awer et ass besser et ze maachen an kleng Portiounsformen, zum Beispill an denen, déi Dir fir Muffins oder julienne benotzt. An dësem Fall muss et net geschnidden ginn an et wäert besser ginn, an et gëtt méi praktesch ze servéieren op den Dësch. A fir dës Kasserol ze servéieren ass am beschte mat frëschgeméissem Geméis oder e gréng Salade. Fir sécherzestellen, datt Är Kéiseck mat Kéis an Kraider huet déi richteg Konsequenz, streng no den Empfehlungen der Rezept. Tatsächlech ass de Rezept ganz hell, schnell, et ass eng hallech Stonn fir e wonnerschéine Plaiséier e bësse ze presséieren. Bréngt et an Ärem Heemechkaaf, fir ëmmer an der Lag ze halen.
Zutaten:- Curd 500g
- Käse schwéier 200 g
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Cilantro frëschen 0.5 Bunch
- Gréng Zwerge 0,5 bannen
- Knuewel 2 Nuechten
- Basil dréit 1 Tsp.
- Paprika séiss Ground 1 Tsp.
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Salz 1 Prise
- Botter 10 g
- Breadcrumbs 3 Tépp. l.
- Schrëtt 1 Fir d'Kasseroll ze preparéieren, fille 15% Fett lecker, häresch Kéis, Eeër, e klengen Bunch vu Cilantro a gréngen Zwiebel, Knuewel, Gewierz, Botter a Pan.
- Schrëtt 2 D'Eeër an enger homogener Mass.
- 3. Etappe Cilantro, Zwiebel a Knueweeler fein gehackt.
- Schrëtt 4 Dee héiche Kéis op e feine Rastercher.
- Schrëtt 5 Kombinéieren de Häre Kéis, Kéis, Greens, Eeër, addéiere séiss Paprika, Basil, schwarz Pärp a Salz.
- 6. Etappe gutt alles.
- Stuf 7 D'Forme mat Botter verschmieren a mat Broutbëppel sprëtzen. Da gitt d'Häre Méis.
- Stuf 8 Bake bei engem onofhängegen op 180 ° C Ofen 20-30 Minuten virun enger knuspelen Krust. Servéieren warm.