1. Maacht den Teigs. An enger klenger Schossel mëschen d'Mëllech mat 2 Icedë vu Warm Waasser. Dob
- Mëllech bei Raumtemperatur - 3 St. Läffelen (Kuch)
- Dréchenschehe - 1 3/4 Teaspoen (Kuch)
- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 6 St. Läffelen (Kuch)
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen (Kuch)
- Salz - 1 Eeërbecher (Kuch)
- Eeër - 1 Stéck (Pär)
- Miel - 1 3/4 Cups (Pär)
- Mais Sirup - 3 1/3 Art. Läffelen (Fëllung)
- Vanille Extrait - 2 1/2 Teaspoen (Fëllung)
- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 12 Teaspoen (Fëllung)
- Zocker - 1 1/2 Téi (Fëllung)
- Salz - 1/2 Teelstoun (Stuff)
- Eeër - 1 Stéck (oppassen)
- Miel - 180 Gramm (Fëllung)
1. Maacht den Teigs. An enger klenger Schossel mëschen d'Mëllech mat 2 Icedë vu Warm Waasser. Huelt d'Hefelen an schléit et sanft. D'Mëschung sollte schaarf e bëssen. Mat engem elektresche Mischer, Fiel d'Butter, Zocker a Salz. Setzt ei an Peitsche. Alternativ mam Miel a Mëllech Mëschung ofginn, de Schnéi mat mëttlerer Vitesse gedréckt bis e glat Masse Formen, vu 7 bis 10 Minutten. 2. Dee genuch an e Bakforme setzen. Deckt mat engem Plastikstéck oder e klenge Küüchentuch, an engem waarme Plaz vun 2 1/2 bis 3 Stonnen, bis den Teig um Dauere verdéngt ass. 3. Den Ofen bis 175 Grad ofléisen. An enger klenger Schossel séiss de Maiskirpi mat 2 Icedëf vun Waasser a Vanilleextrakt. Fudde de Botter, Zocker an Salz mat engem elektresche Mischer fir 5 bis 7 Minutten. Setzt ei an Peitsche. Alternativ mat Miel a Whisk ginn bis gutt. 4. Spoon d'Zäite iwwer den Teint an e klengen Trouel mat enger Trëppel fir e glat Schicht ze kréien. 5. Kucke de Kuch fir 30 bis 45 Minutten, bis Goldbrau op Top. 6. Erlaabt Iech an der Form ze killen, da sprëtzen mat pulverem Zocker a Schnéi.
Servisser: 16-20