Interessant Rezepter fir dat neit Joer
2015 ass dat Joer vu Goats. Dofir sollt et e Futtball vu Geméis um Festivaltabstand sinn. Maacht wat e Fest ouni Fleesch! D'Platen aus Huewen, Schweinefleesch an op den Dësch musst onbedengt Beem ofgeliwwert ginn. Et ass och wënschenswäert, datt um Dësch waren net nëmmen Snacks, Zaloten, mä och Goodies a Desserts.
Salade vum Geméis - e onverständlechen Attribut vun der neier Joer Dësch vun 2015. Klassesch Salade "Olivier" kann aktualiséiert ginn anstatt Kalusaatz Kéis! E Saddel Herring ënnert engem Pelzmantel wäert ganz originell an enger ongewéinlecher Form vun enger Rolle gesinn.
Wéi zum Dessert ass e besonnesche Kuch gutt hilfreich. Ënner eng ganz Rei verschidde Rezepter fannt Dir e einfachen, awer ganz schmockereleg an ungewéinleche Kuch, zum Beispill Pancho Kuch mat Ananas.
Op der Neiegkeet Dësch am Joer vun der Geess muss vill Fësch a Fleesch sinn. Shish Kebab aus Lämmchen a Geméis - original an net-Standard-Schuel gutt gutt op der festivt Dësch.
Interessante Iddien fir den Neie Joer 2015 sollen net nëmmen Geschenken a Kleeder bezuelen, mee och e festivt Dësch. Hei fannt Dir eng vun den ongewéinleche Rezepter vum Dëppe, wat Dir an Ärem Menu kritt.
Waffel Kuerf mat Lachs
Dëse Geroch wäert net nëmmen e wonnerschéinen Snack sinn, mä och e richteg Dekoratioun vun der festlech Dësch. Dir sollt dëst Meeschter fir nëmmen 30 Minutte preparéieren, egal no, bestemmt all Eegent!
Noutwendeg Zutaten:
- Wafer Tortletelen - 10-20 Stéck.
- liicht Salzsalzer - 300 Gr
- Mayonnaise - 100 gr
- roude Kaviar - 200 Gr
- Gekillte Gegrillter -3 Stéck
- Dill frësch
- déckfleescheg
- frësche Péiterséilech
Preparatiounsmethod:
- An enger Coupe mixen mer kleng gesalzene Gurken, Greens aus Péitert, Dill a Mayonnaise. Op Wonsch kënnen all Terrain an engem Mixer gemoolt ginn;
- Fülln d'Wafer Kuerf mat der entstinn Mass. Awer net d'Sauce mat engem Rutsch gemaach;
- Den Lachs ze schneiden an dënnen Scheiwen, fir datt se gewalzt ginn kënnen;
- da schloe de geschnittene Fësch vu Rosetten an setzt se op d'Top Sauce vun de Kuerf.
- Den Kappsalz blat an kleng Deeler a schmuele mat de Kiersteren;
- op de Lachs ass mat roude Kaviar dekoréiert (optional).
Een ongewéinlech schmackeg a schéine Aperitif fir den Neie Joer Dësch ass fäerdeg! By the way, an dësem Rezept kënnt Dir all Kran fësch, net onbedéngt Lachs.
Wéi Dir gesitt, sinn et vill Iddien fir d'Joer 2011. A vill vun hinnen erfëllt keng grouss kulinaresch Wëssen a Fäegkeeten! E bësse Fantasie an all Meeschtesch kënnt se hir Geréie gesinn!