- Kohl wei - 600 Gramm
- Rëndfleesch Tenderloin - 400 Gramm
- Glühbond - 2 Stécker
- Karrott - 2 Stécker
- Tomato Paste - 100 Gramm
- Sourcrème - 200 Gramm
- Waasser - 0,9 Liter
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Pepper - - Fir ze schmaachen
- Gewierzer - - Fir ze schmaachen
1. Spëtzen d'Fleesch, schneiden an kleng Kubel. Fritt op mëttlerer Hëtzt am Geméiswierk fir 10 Minutten. 2. Schneede kabbelen, schneiden Moss a geschnidden an Bande. 3. Den Zwiebelen an dënnend Hallefschneiden schneiden, liicht Ueleg a Geméiswierk bis Golden. 4. Fëllt d 'Multivark - éischt Kabbel, Fleesch, Karotten a Zwiebelen. Perch. Salz, sprëtzen mat Gewierzer, an d'Waasser an d'sauere Crème. Set op "Quenching" Modus fir 30 Minutten. No 30 Minutte addieren d'Tomatenpaste an setzen se eng 30 Minutte méi. An der Note! An enger frëscher Kéis Tomate Paste kënnt direkt hinzeweisen a fir eng Stonn direkt ze stoen. 5. Kabbel mat Rëndfleesch am Multivarquet ass prett! Serve mat matemolesche Kartoffel, séiss Crème, frësche oder gedeckte Gurken. Pleasant!
Servisser: 5