Mir koze Mëllech Kaffi ouni Klumpen Heutzutzen an eisem Menü, Mëllech Maiskappe. Et ass ganz wichteg fir en zäitlechen Korrup ze kréien ouni Klumpen an net déck. Fir dëst ze maachen, musst Dir d'Verhältnisser vu Flëssegkeete a Cerealë richteg errechen. Mais Getreidemeter hunn ech ganz gutt Schleifen. D'Mëllech ass selwergemaach, also wäerte et am léifsten mat hallewem Waasser verdünnen. Fir net Klemmen am Korrigéiere ze sinn, ass et eng Aart - fir Mais Gréiss an d'Pan, d'Këlleg Waasser oder d'Mëllech ze ruffen, ze rousen an dono dann op Feier setzen. An ähnlech ass ech a Kachkraaft Kaffi. An der Multivark si Rührung beim Kachen net néideg. D'Resultat ass eng exzellente Mëllechkéis. Är Kanner an Erwuessen si léiwer. Gutt Appetit!
Zutaten:- Croup vu Maillé 110 g
- Milk 500 ml
- Waasser 500 ml
- Salz 5 g
- Zocker 1 Tess. l.
- Botter 50 g
- Stéch 1 Mëllechkéis ze baken, musst Dir Maisgroussen 1 Multistakan, Mëllech huelen (wann et hausgemaach, verdëlt et mat Waasser) 1 l, Salz, Zocker, Botter.
- Schrëtt 2 Huelt d'Maisgrousse (ech hunn ee feinleche Schleier) an déif Platen.
- Drëtt 3 D'Mëllech mat Waasser verdünnt. Stier gutt.
- Ett 4 An d'Maueren vun der Multivark bowl (ech hunn e Panasonic Multi-Maker) fir mat engem Stéck Botterfett ze fettelen. De Rescht Ueleg ass am Uewen lénks.
- 5. Stiech d'Mëllechgemeng mat der Kroun an d'Schuel vum Multivark.
- 6. Etappe de Schuel am Multivark. De Cover. D 'Kachenvirgang "Milk Brei" schalten. Dréckt den "Start" Knäppchen.
- Et huet 7 nach de Signal de Multivark ausgeschalt. De Korrespondenz ass prett.
- 8. Stiech de Korrus an eng Keramik Pan. Deckel mat Deckel. Serve waarm an enger déifer Schuel fir Frühstück oder Iessen.