- Puffcookie - 1 Stéck
- Rhabararb - 3 1/2 Tupfen (ongeféier 650 g)
- Erdbeeren - 3 1/2 Téi (ongeféier 1 kg)
- Zocker - 1/2 Coupe
- brong Zucker - 1/4 Coupe
- Zitrounejus - 1 St. e luken
- Salz - 1/4 Teaspoen
- Instant Tapioka Kriippe - 1/4 Cups
- onsalted Botter - 2 Elementer. Läffelen
- Eegiel - 1 Stéck
- Waasser - 1 Eeërbecher
1. Den Ofen bis 200 Grad ze heheieren. Op enger gutt gefruerert Uewerfläch, halen d'Teig an engem Krees mat engem Duerchmiesser vu 30 cm raus. Den Rubarb an d'grouss Stécker an d'Stécker 1 cm décke schneiden. D'Äerdbecher an der Halschent schneiden. Stir Rharbar, Erdbeeren, Zocker, Zitrounjus, Salz a Tapioka an enger grousser Schuel. 2. Den Teig an eng Form 22 cm Duerchmiesser setzen. Fëllt den Daag selwer an op d'Fëllung vu Botter op. 3. Déi zweet Halschent vun der Teststrooss an engem Krees mat engem Duerchmiesser vu 27 cm a mécht dekorative Schnëtt. Deckt déi zweet Ronn mat der Fëllung. Kuckt den Kuch an der Uewen an der Uewersäit, sou datt d'Ränder nëmmen 1 cm ropen. Fëllen d'Teeschkanten unzemellen oder dekoréieren se. 4. Beat de Ee mat 1 Eeër vu Waasser. Huelt de Kuch op engem Bakbutt a Fett mat Ee Glas. Fëllen fir 20 Minutten, da reduzéiere se d'Temperatur op 175 Grad a fëllen fir eng 25-30 Minutten, bis d'Krust sech gëllen an d'Füllung fänkt un Blubel ze fänken. 5. De Kuch op de Grill erofsetzen an et ze killen. Wann de Patt net voll ass cool, schneiden an Scheiwen a servéiere.
Servisser: 8