- Miel - 1 Coupe
- Kakao-Pulver - 1/4 Coupe
- Soda - 3/4 Teaspoons
- Salz - 1/4 Teaspoen
- brong Zucker - 1/2 Taass
- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 1/4 Coupe
- Eeër bei Raumtemperatur - 2 Stéck
- Bottermilch vun Raumtemperatur - 1/4 Cups
- onsalted Botter bei Raumtemperatur - 1/2 Téi (Fëllung)
- Zocker - 1 Glas (Fëllung)
- Vanillieextract - 1 Eeele (Fëllung)
- zefirnaya ausfëllen - 1 Glas (ausfüllen)
- Mëllech Schockela - 120 Gramm (Glasur)
- onsalted Botter - 3 Art. Läffel (Glasur)
- Mais Sirup oder Hunneg - 1 St. Läffel
- Vanillarextrakt - 1/2 Teeschaart (Glasur)
1. Maacht e Cookie. Den Ofen op 175 Grad ofléisen. Verdeelt d'Backenblätter mat Pergamiepapier oder Silikonmatten. An engem mëttleren Schossel, Mëschung d'Miel, Kakaobiddel, Soda a Salz. An enger grousser Schuel, Pelzbett a brong Zucker zesummen. Eeër Ee, eng Kéier, a niewent all Zousätz. Duerno fügen de Vanille-Extrait. Doduerch 1/3 Miel a Peitsche addéieren, da setzt d'Halschent vun der Mëllech a gemëscht. Wieder mat der vergaanger Miel a Bottermilch (add 1/3 Miel, 1/2 Mëllech, 1/3 Miel, aner Mëllech, duerno déi aner Miel). 2. Fir 1 Tablettloun vum Test op der Distanz vu ronn 7 cm auseneen op de préparéierten Backplacken ze leeën an 10 Minutte ze baken. Erlaabt et 2 Minuten op de Bakblech ze killen, da gitt komplett op de Luef of. 3. Maacht d'Stuff. Beat Botter a Zocker zesummen. Spull mat Vanilléirung a Marshmallow Fëllung. Deckt a killt fir 30 Minutten. No Ofkillen fëllen d'Séisswaassersaachen mat Foffere an aus dem Zentrum vum Kichelwierk, dréckelen d'Fëllung op. Huelt am Frigo 30 Minuten. 4. Maacht d'Schockelouscht. Mëschen de gehackte Schockela, Botter a Maisirop an eng Schossel. Plaz an enger Mikrowelle fir 30 Sekonnen. Mix zu Homogenitéit. Wa Stécker vun Schockela nach ëmmer lénks sinn, fanne fir eng aner 15 Sekonnen an der Mikrowelle. Nodeems d'Mëschung homogen ass, mixen mam Vanilleextrakt. Cool bis Raumtemperatur. Gitt d'Schockel d'Glace iwwer d'Kichelcher op d'Uewerfläch. 5. D'Cookien op Pergamentpapier setzen an 2 bis 3 Stonnen ze halen. Fir den Prozess ze härte fir d'Glasur ze hären, kënnen d'Cookien ofgekillt ginn.
Servisser: 6-8