Käse Croutonnen - e super Aperitif fir Béier Reizender Kéis, d'Schärfe vun de roude Fëschstécker, d'Appetitgrënnkrust - e staarke Buedem gëtt verdéngt souvill wéi Geschirc Croutons! Kéiskroutonnen kënnen esou waarm a kale servéiert ginn. Wann Dir gitt, musst de Appetit mat Kräider - Dill oder Péitert bestreiden!
Zutaten:- Franséisch loaf vun 0,5 Stéck.
- Bier léisst 50 ml
- Eggs Chicken 1 PC.
- Frale Dill 0,2
- Pepper roude Gréisst 0,2 Tsp.
- Kéis hannert 120 g
- Salz 2 Prise
- Botter 50 g
- Et huet 1 fir d'Préparatioun vu Kéiszorten. Mir brauchen esou Produkter: e Laang, héiche Käse, Ee Séissel, hell Béier, Salz, Pfeffer, Botter, Dill.
- Schrëtt 2 Den Loaf an d'Stécker vun ongeféier 1,5-2 cm déck schneiden.
- Ett 3 liicht fritt an enger Bratpfanne mat Botter (20 g) op béide Säiten.
- Schrëtt 4 An der Bratpfanne schmieren déi rescht Botter, sprëtzen de héiche Kéis op e Feierrotte.
- Et gët 5 mol direkt an de Béier fir Salz a roude Buedem.
- 6. Et gët direkt d'Eegiel.
- Stuf 7 Wär men et iwwer mëttlerer Hëtzt a réit d'Kéisermissioun all Kéier mat engem Splash bis de Kéis schméckt an d'Gemeng gëtt homogen.
- Et huet sech an der Vakanz gefeiert.
- Stuf 9 Bake ënnert engem Grill op 240 C fir ongeféier 5 Minutten.
- Etappe 10 Mir servéieren den Dësch, bestreiden mat gehackten Dill.