- Miel - 1 Coupe
- Baking Powder - 1/2 Teelstoun
- Soda - 1/2 Teaspoon
- Salz - 1/4 Teaspoon
- Botter - 230 Gramm (erweecht)
- Zocker - 1 Coupe (2/3 Coupe - am Teig, 1 1/2 Icedo - Pulver)
- Pure Vanillaextrakt - 1/2 Teeschaart
- Zitroun schielen fein geréit - 1/2 Teaspoen (optional)
- Egg - 1 Stéck (grouss)
- Buttermilk - 1/2 Taass
- Fréiere Hambieren - 1 Taass
Den Ofen bis 200 Grad mat dem Zocker am Zentrum ze erhitzen. Loosst mat Botter a sprëtzen mat enger Miel Ronn Piste Form. Kuckt d 'Hambieren. Loosst d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an enger Schuel befollegt ginn. An enger grousser Schuel, Peepstlech a 2/3 Coupe Zocker mat engem elektresche Mischer mat héijer Geschwindigkeit, addéiere mer den Vanilleextrakt an zest, whisk. Fuert den Ee a schléit gutt. Fügen Sie d'Miel op dräi Miwwelen, alternéiere mat Bottermilch, a bëschen bei niddregen Geschwindegkeet, mat a muer mam Miel. Géi d'Teig an d'preparéiert Form ze glaten. Am Top, vergläichen d'Raspberry an d'verbleiwen 1 1/2 Dëschlooss Zocker. Kucke de Kuch bis Goldbraul, 20 bis 25 Minutten. Kuckt an d'Form vun 10 Minutten ze killen, da gitt de Kuch op der Rack a killen fir waarm ze ginn, vun 10 bis 15 Minutten. Huelt de Kuch op enger servietter Platte an an d'Scheiwen geschnidden. Dir kënnt d'Buttermilk selwer kuken, addéiere 1 Äere Esseg oder Zitrounejus op 1 Glas Mëllech, lass fir 10 Minuten daueren.
Servisser: 8