Lach mat Fennel a Zitroun

Wäiss Zitrounen a geschnidden an dënn Slips. Fennel net genuch gehackt. Zutaten:

• Lachs - 500 Gramm
• Fennelställ - 1 Stéck
• Lemon - 1 Stéck
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Instruktiounen

Wäiss Zitrounen a geschnidden an dënn Slips. Fennel net genuch gehackt. Niewt de Faarwen 2-3 Kreepers vun der Zitroun, op där d'Steaklachs, Préalz Salz a Pärp erofsetzen. Fëndel de Fennel an d'Lachs. Fuert dann d'Folie, sou datt et keng Lächer gëtt an an de Ofen 20-30 Minuten backen. Bemierkung: Amplaz vu Fennel kënnt Dir Greens oder Sellerieswurzel benotzen an anstatt Plaz vu Lachs - Trout oder Räislach.

Servisser: 1