- Kork Rippen - 1 Kilo
- Chinesesch Gewierz - 2 Art. Läffelen
- Salz - - Fir ze schmaachen
- Soy Sauce - 1/2 Taass
- Grapefruit Juice - 1/2 Coupe
- Ketchup - 1 st. e luken
- Rice Esseg - 1,5 St. Läffelen
- Zucker - 1 Art. e luken
- Chili Pfeffer - 1 Stéck
- Knuwwel - 2 Zänn
- Sesam Sëlwer - 1 St. e luken
- Rice - 2 Coupe
- Karrott - 1 Stéck
- Broccoli - 100 Gramm
- Konserve Bierger - 2 Art. Läffelen
- Sojus Sprossen - 100 Gramm
- Sojus Sprossen - 100 Gramm
Korkpippe gi gutt gewascht, dann gesalzt a bestrooft a chinesesch Gewierzer. Mir setzen an den Ofen a Baken fir 2 Stonnen op 150 Grad. Elo preparéieren d'Sauce. Mix an engem Kasseroll Sojasauce, Grapefruit Juice, Ketchup, Reis Esseg a Zocker. Knuewelche Knuewecher a ganz Chili Pepper. Bréngt d'Zooss zu engem Kach, dauert d'Hëtzt an d'Kach fir 15 Minutten ze verdicken ier d'Verdickung ass. Kudelstécker no 2 Stonnen raus aus de Backofen, Waasser an d'Sauer erop a schécke fir den Owend 20 Minutte bei der selwechter Temperatur. Elo maache mer Garnéieren. Muerten zu kleng Kubel geschnidden. Broccoli ass an Blosenzëmmeres gezeechent. Maacht d'Muerten an engem Kasseroll selwer a gitt zwee Glace vum Waasser. Kuckt fir 10 Minutten a füge d 'Broccoli a koch fir 2 weider Minutten. Da seet de gekéidene Reis, Sprossen, Salz a Geméis Ueleg bis heftegem gekacht. Füü 2 Séisswaasser Séiss, déi mir fir Fleesch virbereet hunn. Fritt op e schnelle Feier fir ongeféier 5 Minutten, rŽi aktiv. Mir servéiere preparéiert Schweinebär mat Reis gutt garnéieren. Gutt Appetit!
Servisser: 4-5