- Gréng Zwerge - 2 Stécker
- Waasser - 2 Liter
- Lachsridge - 1 Stéck
- Cabbage Peking - 4 Stécker (Blieder)
- Prawns royal - 300 Gramm
- Spargel Bounen - 200 Gramm
- Karrott - 2 Stécker
- Kartoffel - 3 Stéck
- Gewierer - - Fir ze schmaachen
- Sojusauce - 2 Elementer. Läffelen
1. Eischt Dir braucht d'Lach matgaang z'ergräifen, a grëndlech duerno ze wäschen. Fill d 'kalt Waasser a setze fir ze kachen, periodesch den Schaumm rembrennen. Kuckt fir ongeféier 15 bis zwanzeg Minuten a kochend. 2. Elo musst Dir d'Shrimp erfaassen. Duerno verfeelen mir se. Mir botzen d'Karotten mat Strooss. Mir huelen d'Spargel vu de Fréisenger. 3. Fëllt d'gefilmt Bouillon mat Karotten. D'Sojasauce addéieren. Bréngt e Kach, lass iech e puer Minuten op engem klenge Feier ofzeginn. Mir propper Strooss a schneiden Strooss. 4. Fiert d'Bounen a Gromperen op der Bouillon. Fir ongeféier fënnef Minutten verloosse mir ze kachen. Mine an de chinesesche Kott ze schneiden. Mir kabbelen an aner Geméis. Solim bréngen mir Gewiirzer déi Garnelen an Zopp sen. Mir kachen fir ongeféier fënnef Minutten. 5. Huelt d'Péitert, d'Dill, gréngen Zwiebel. Den gekachten Lachs gëtt vu Knuewannen gereinegt. 6. Féiss an zwibbelen. Bréngt e Kachzäit a schloalt aus. D'Geriicht ass prett.
Servisser: 8