- Instant Oat - 1 1/2 Schaf
- Miel - 1 1/2 Téi
- brong Zucker - 2 1/2 Art. Läffelen
- Bakpulver - 2 Teaspoen
- Salz - 1/2 Teeschaart
- gekillte Botter - 2/3 Coupe
- Mëllech - 1/4 Coupe
- Fett Creme - 1/4 Coupe
- Ee - 1 Stéck
- Ahornsirop - 2 St. Läffelen
- Mëllech Mëschung - 1 St. Läffel
- Ahornsirop - 2 St. Läffel (Glasur)
- Ahornzucker - 1 St. Läffel
1. Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Huelt d'Ofel Flakken op engem Bakbecher a Bakplatzen fir 8-9 Minutten. Kënnen komplett killen. Oofstemperatur op 230 Grad erhéigen. Fold eng aner Bakplatche mat Pergamentpapier. 2. Mëschung all trocken Zutaten, ausser fir Ofel Flakelen, an enger Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor, 6-8 Mol. Källeg mat kaltem Botter gekäppt an 12-15 mol gemëscht ginn. 3. D'Mëschung soll e liichem Sand ginn. Setzt d'Mëschung an enger Schuel an d'Rühr mam gekäuschte Haferfloss. 4. Mat enger klenger Schossel mëschen d'Mëllech, d'Creme, d'Ee an den Ahornsirop. Klot d'Ingredientsen zesummen. Maacht 1 Esouppe vun der Mëschung an fir Glasur ze halen. Setzt d'Mëllechgemeng an d'Miel vermëschen a rous mat engem Kautschuk Spatula. Kneet den Teint ronn 6 Mol, gitt et op d'Miel gutt gegudten Aarbechten a knapps e puer Mol. Roll den Teig an eng Scheif iwwer 17 cm Duerchmiesser. Sech an 8 Scheich a schneiden op engem préparéierte Bakblech. Huelt an de Frigoen beim Preparatioun vun de Pudder. 5. Mëschung vum reservéierten Iamesel vun der Milchformel mat dem Ahornsirop. 6. D'Glasur mat Scheiwen ze schmieren. Spréngelen mat Ahornzucker op Top. Bake fir 12-14 Minutten, bis Goldene Braun. Kéiszehuelen fir 10-15 Minutten ze killen ier se servéiert.
Servisser: 4