Een einfache a leckere Frühstück - en Omelett Fir e puer vun eis ass en omelet e Frühstück oder e Snack an e puer haaten, d'Virbereedung wat e minimale Zäit an Effort brauch. Awer dëst ass e super Geriicht fir Iessbiller - Nourzéiend a nëtzlech, ëmmer hëlleft, wann et keng Zäit oder ze faul mécht fir Kaffemëllech Kaffi ze koennen. Vill Hausfraën hunn hir eege Geheimnisse vum Kuch omelet, déi aus den Geschmaachpräferenzen vun der Famill a vun der Erfahrung entstoen. Eppes bezeechent een Eeër mat Mëllech a Miel a kritt doduerch eppes wéi tëschent Eeër a grousse Päikucker, aner Miel ass ni hinzu ginn, datt d'Omelette e léif, liichtgönneg a net onbedingte Konsistenz huet. A drëttes ouni Mëllech, liicht schloën Eeër mat Salz a Gewierz a bräicht si am Geméiswierk. Et gëtt een Omelett am Virbereedungsprozess, a jiddereen mécht en Omelette an enger Bromwanne vu groussem Duerchmiesser, sou datt et sech als delikat a Propex selwer mécht. Eng Omelettmischung op der Basis ze hunn, du kanns tausend verschiddene Platen kachen: einfach Omelettes, Omelettes mat Foffzëmmer an enger Röhre oder en Enveloppe, Omelettes mat engem Bak. Léiere fir en Omelett op einfache Manen ze kachen, kann Dir dëst Rezept ëmmer komplizéiere andeems Dir Är Liiblingsprodukter kënnt.
Zutaten:- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Kéis vill 40 g
- Milk 0,5 T.
- Fresh Dill 0.5 Bunch
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 2 Tépp. l.
- Salz 1 Prise
- Etappe 1 Produkter fir Omelett: Pouletegoen, Mëllech, hter Kéis an e klengt Blummen.
- Schrëtt 2 Whisk d'Eeër mat Mëllech a enger Prise vu Salz.
- Et dréit e klengt Kaffisstéck op enger gréisser Rutsch, e puer Fenchelzorten oder aner Greens fein hackelt.
- Schrëtt 4 Heefeg de Geméisem Ueleg an enger Bratpfanne a gitt an d'Eeër, 3-5 Deeg daerf.
- 5. Ett, wann d'Omelette bal fäerdeg ass, fanne d'Kéis an d'Fësch fir 2-3 Minutten.
- Step 6 Sobald de Kéiser schmellt, ass d'Omelette fäerdeg a spréet mat Blummen.