- Botter - 220 Gramm
- Weideren Miel - 500 Gramm
- Trockend séier Akommes - 10 Gramm
- Zucker-Sand - 200 Gramm
- Cranberry getrocknegt - 50 Gramm
- Raisins - 50 Gramm
- Zuckerpuder - 100 Gramm
- Kokosnossespäissen - 20 Gramm
- Milk - 300 Milliliters
- Salz - 1/2 Teaspoon
- Egg vu Poulet - 4 Stécker
- Kriis getrocknett - 50 Gramm
- Zitrounen kandéiert Frueten - 50 Gramm
- Liicht Rosinen - 50 Gramm
- Lemons - 1/4 Stéck
Mix Mëllech a geschmëlzelt Botter. Mir setzen d'Miel an d'Mëschung an et kräfteg gemengt - et soll kee Klumpen am Teig sinn. Den Teig soll ganz elastesch a glat sinn. An den entsteetden Teig, fänken d'Hefeg, d'Rous. Deckt de gekachte Platen mat engem Handtuch a léisst et eng Stonn op enger waarmer Plaz liesen. Mëttlerweil gëtt d 'Eeër mat Zucker geschmiert, bis eng décke wäiss Mass geformt gëtt. An de Stierf iwwer eng Stonn koumen mer doduereg Eeër a gedréchent Fruucht. Mir zéien séch mat engem Spatulumm. Kuckt méi Miel a kniwwelen en homogene Dough vu décke Konsistenz. Mir huelen d'Form fir Baken, Fett mat Botter. Mir setzen eis Teig an et. Bake 50-60 Minutten op 180 Grad. Mir huelt de Cookie aus dem Ofen an lass et sinn. Mir gi Kuch mat enger Mëschung aus Zitrounejus a Zockerpudder. Op Wonsch kéint Dir mat Kokosnëssspinneren bestreiden. Mir loossen d'Glasur froe froe - an de Kuch ass fäeg ze benotzen.
Servisser: 7-11