- Gromperen - 900 Gramm
- Ee - 1 Stéck
- Botter - 30 Gramm
- Parmesan Kéis - 60 Gramm
- Mozzarella Kéis - 60 Gramm
- gekachten Schmoem - 60 Gramm
- Péiterséil - 2 St. Läffelen
- 1 Zitroun Schëlleren - 1 Stéck
- Mandelen - 1 Prise
- Mëllech - 0.5 Coupe
- Brout Kribbelen - 2 Elementer. Läffelen
- Salz, Pabeier - 1 Stéck (fir ze schmaachen)
Kach potatiséiert an enger Uniform, schielen a Mash bis d'Kartoffelen kal a. Den Ofen op 175 ° C schalten. An enger Schossel mat matemolegen Kartoffel mam Ee, 1 Esprit vu Botter, Parmesan, Mozzarella, Schimi. . . . . . . . Péitert, Zitrounest, Muskat, Mëllech, Salz a Pabeier. Mix alles gutt. D'Form (Duerchmiesser 20cm) mat Ueleg schmiere. Drëpsen Broutkriibs. Transfert d'Mëschung op d'Schimmel. Maacht nëmmen eng Schicht. Brout Kriibelen aus Uewerfläch. Offalle Banden mat enger Gabel maachen. Setzt op der Spëtzt vu Botter. Bake fir 30 Minutten. Bis de goldene Krust. Serve waarm.
Servisser: 8