Rezept fir déi lecker Muffins

Muffins - kleng Keksiki, déi an engem speziellen, kleng a Volume Schimmel gebak ginn. Déi meescht siess si sécher, awer och als Snacks aus, zum Beispill Eeër, Speck, Parmesa, Spinat a soss aner Produkter virbereet. Alles hänkt vu der Phantasie vun der Propriétéit. Kuckt fir Iech selwer an Är Puppelcher fir Är léif Leit a Meedercher fir lecker Muffins, d'Rezepter fir déi mir ubidden.

Eis Rezepter mat engem Foto fir Kachpullen doheem ze kachen:

1. Chocolaterater
2. Bananenmuffin
3. Delikatesse Muffins
4. Zitrounmuffin op Joghurt

Rezept fir Schéissmuffin

Schockela Muffins sinn déi bekanntst Variante vun dësem Dessert. Si si gär net nëmme Kanner, mee och Erwuessener. Loosst eis léieren, wéi Dir Schockela cocci mat Kakao mécht.

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - 175 g
• Ee - 1 Stéck
• Mëllech - 150 ml
• Zocker - 100 g
• Kakao - 45 g
• Geméislechen Ueleg - 60 ml
• Bakpulver - 10 g
• Salz - 2 g

Preparatiounsmethod:

1. schlussleet de Ee mat engem Mischer an addt de Geméiswierk. Grond Mix;
2. Miel, Kakao, Salz, Zocker a Bakpulver, addéiere fir d'Ee Mëschung. Mir kneet fir eng homogen Konsequenz;
3. d'Mëschung zu preparéierten Schimmel setzen, mat Öl geschmiert. Bake bei 200 Grad fir 20-25 Minutten.

Rezept fir Bananenmuffin

An dëst Rezept fir Muffins - mat enger séisser Fruucht ze fëllen. Nodeems Är Famill och Bananen huet, déi gewuer ginn anstatt exotesch Uebst?

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - 2.5 Taass
• Ee - 2 Stécker
• Bananen - 2 Stécker
• Canne Zocker - 1/5 Coupe
• Zockerrüben - 4/5 Coupe
• Bakpulver - 2 Tsp.
• Botter - 100 g

Preparatiounsmethod:

1. Schmelze vun der Botter, Mëschung mam Zocker;
2. fir d'Mëschung ze penetréiert Miel, Eeër a Bakbecher;
3. Stier de Bananen mat enger Gabel bis zu glat an addéieren dem ganzen Teat. D'Resultat sollt e kuerz Deeg.
4. da gitt d'Bananenentzündung an Bakformen fir Muffins;
5. Kuch Kuchen am Ofen 40 Minuten bei enger Temperatur vun 200 Grad.

Rezept fir Bande Quarantoller

Et mécht e ganz schmackeg a nëtzlech Dessert. A fir datt déi kleng Teufelen d'Delikatesse probéieren, seet sécher, d'Platen mat preparéiert Kuren mat e puer Keegzorten ze dekoréieren: Himbeeren, Äerdbieren oder Kiischten.

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - 200 g
• Häre Kéis - 200 g
• Botter - 150 g
• Ee - 3 Stécker
• Zocker - 200 g
• Bakpulver - 1 Tsp.

Preparatiounsmethod:

1. fuert Häre Kéis duerch e Séi, bis et soft gëtt;
2. Sidd d'Eeër gutt mat Zocker. Duerno gi mer Ueleg, Bakpulver. Grond Mix;
3. addéiere de zerréckten Häre Kéis an d'Miel op d'Mëschung;
4. mat dem erprobte Test füllen mir d'Schimmel;
5. Bakform fir 10-15 Minutten bei enger Temperatur vu 180 Grad;
6. op den Dësch servéiert, dekoréiert mat Beeren a Schlags Creme.

Zitrounmuffin op Joghurt

Muffins schmaachen net gutt aus dem gewéinleche Test. Vill Maîtressen hunn d'Variante vu Muffins op Kefir gefillt, besonnesch wann eng Zitrong beim Kachen benotzt gouf. Ideal fir déi déi net sou vill Séisses maachen.

Noutwendeg Zutaten:

• Miel - 2 Taass
• Kefir - 1 Glas
• Geméishalter - 1 Glas
• Zitroun - 1 St
• Zocker - 1 Glas
• Ee - 3 Stécker
• Hefe - 1,5 Tsp.

Preparatiounsmethod:

1. reemt e Schiel vun enger Zitroun datt et 1-2 Téi Läffelen erbäibele konnt;
2. den Ee Mischer mat Zocker;
3. den Ee-Zocker-Geméis-Ueleg, e presséis Zitrounejus a gerot Zitrounestil. Mësstrahlt mat der Ergänzung vun de Komponenten ëmmer an der Moyenne;
4. Mix an Miel. Sëtzt an eng Ee Miessung a grëndlech gemengt bis glat;
5. Schlussendlech addéiere mir den Kefir an d'Teig, mëscht et nees richteg gutt gemellt an verdeelt den Teint vu Schimmel;
6. an de Backofen opgestallt, op 200 Grad erhëtzt, fir 25 Minutten. Muffins muss opgoen;
7. Readyauen Dessert gëtt gefälscht an u Gewalt an hire Gäscht.

Rezept vu gudde Muffins kann bal all Zutate ginn. Si kënne béidarteg a séiss Schockel sinn. Eng sou delikatesse wären vun zwou erwuessene Kanner a Kanner. Probéiert et an Dir wäert net bereet sinn!

Video Rezepter: Wéi kafen Muffins bei Home