Roll Chicken

Huelt e frësche gekämmte Poulet - d'Fligel erofhuelen, ouni d'Haut ze schuede - d' Zutaten suergfäeg ze bidden Zutaten:

• Chicken - 1 Stéck
• Omelette - 1 Stéck
• Bulgaresch Pfeffer - 1 Stéck (oder Mierrot)
• Gewierz - 3 Gramm

Instruktiounen

Mir huelen e frësche gekämmtent Huhn - d'Fligel ze entfernen, ouni d'Haut ze beschädigen - d'Haut dobaussen ofhaalen - d'Fleesch vun de Knuewe geheelt - zweemol mam Fleeschmoler. Lues d'Haut op den Dësch leeën - souguer mat geregelt Fleesch späicheren - mat Gewierz bestellen - op Top mat engem Schoof vum Omelett an an der Mëttemer eng Scheich oder gekachte Muert oder frësche Puder. Mir dreemen se alles an eng Rolle - mir hunn se mat Schnappel ze verbannen - an d'Folie setzen. Léit d'Rolle op eng Backofferen, pour e bësse Waasser a schécke et an de Ofen bei enger Temperatur vun 240 ongeféier 40 Minutten ... Déi zweet Method: D'Haut mat dem Fleesch erofzebréngen, leiwer a liicht schloofen ...

Servisser: 5