Äppel fir de Wanter - Rezepter a Préparatiounen an 3-Liter Gären: Kompott, Pommes-Crème, ouni Zocker ouni Lobuléis. Sinn Äppel am Wanter zu Hause

Ruddy, Sâlt, Juvenil, reift an hirem eegene Gaart ënnert d'Lämmchen vun der Sonn an der Sonn an der Ofkierzung am September reent ... Äppel an der Saison sollt sou vill wéi méiglech giess ginn. Si si voll vu Pektin, Eisen, Kalzium, Glukos, Fructose, Zitroun, Zänn an Tartarinsäure. Mee vergiesst net fir d'Ernte fir den Wanter ze vergiessen. E puer vun de Friichten sollten frësch gewierkt ginn, verschidden Dréchent, anerer - bewahrt an der Form vun natierlechen hausgemaachten Puree, Kaffi, Kompott. Äppel fir de Wanter, am Géigesaz zu anere Fruchten, kënnt Dir ouni Zocker preparéieren. An dësem Fall, oft Téi-Drink mat engem leckeres behandelen wäert Är Affekter iergendeppes beaflossen.

Sëlwer apples fir Wanter ze heem

Dausende vu Summerresidenz hu scho laang d'Wäisheet vun der Apelongliewkeet beherrscht. Wann Dir nach ëmmer net een vun hinnen ass, dann deelt eis gär d'nëtzlech Erfahrung mat der Äerzbëscherei fir Äert Wanter ze spueren. Et schéngt, datt et genuch ass fir d'Fruucht an engem Këscht ze setzen an sech am Keller ze verstecken. Tatsächlech ass et, datt d'Erhaalung vun der Presentatioun an nëtzlech Properties ouni Geheimnis net kann:

1. Net all Äppel si selwecht gutt fir laangfristeg Späicher. Déi wichtegst Sortie besteet aus: Antonovka, Aurora Crimean, olympesch, Vityaz, Bogatyr, Chosen, Mayak, Orel winter, Jonathan, Northern Sinap;
2. Oppassen fir Äppel fir Wanter doheem ass eng Fro vun de Regelen, déi bei der Erntegstëftung ugefaangen ginn ass. Wann d'Äppel den "erliewbare Repeat" -Status erreechen, kënnt Dir op d'Dréchewart warten an a se an d'Kuerf packen. Et ass wichteg fir d'Naturwachseschichtung ze kréie a stamt. Normalerweis ass et méi bequem fir vun de nidderegen Änneren ze fänken, a lues a lues ze goen;
3. Op der nächster Stuf sinn d'Frueten op ee vun e puer ville Weeër gelagert ginn: "normalen" Styling Äppel - an Kuerf a Buusen op Top mat Schwänz; Pabeier; Ënnerdeelung mat trockenem Material - Hunnen, Séisswaasser, Blieder; Verpackung an Polyethylenbeutel; op ee Buedem leien; Behandlung mat Ultraviolet oder Kuelendioxid;
4. Apel fir Wanter sinn am beschten gespäichert an Bedingungen, déi optimal fir eng besonnesch Varietéit sinn. Duerchschnëtt Wäerter - vun -1 bis + 2 ° C mat enger Feuchtigkeit 85-95%;
5. Ier Dir d'Ernte vun Äppel zum Keller bruecht hutt, musst Dir d'Zëmmer mat spezielle Mëttelen behandelen: Wänn - frësch Kalk mat Kupfer Vitriol, Buedem - mat Eisen an Sulfat Léisung. Den Design an d'Dimensiounen vun de Vorratsbehälter fir de Wanter ka ënnerschiddlech sinn, wat haaptsächlech ass datt d'Aarbescht, Këschte oder Uebst iessen, trocken an natiirlech.

Déi bescht Recipes vu Äppel aus Äppel fir de Wanter

Natierlech muss d'Hälschent vun der Ernärung an de Keller, Keller oder Speisvéierel an d'Späich geluecht ginn. An de Rescht kann d'beschte Rezepter vu Ronnen aus Äppel fir de Wanter ginn. Et gi verschidde Dose sinn, oder souguer honnerte vu hinnen, all si interessant, nëtzlech a praktesch. Déi beschten Uebst gëtt bis den Wanter an enger gedrockter Form iwwerliewe kann. Esou e Rëtsch ass fir all Zorte vu Äppel ugewannt ginn, et gëtt keng Aschränkung mat der Form, Gréisst, Faarf oder Integritéit. Den drëschten Uebstuden kann drénken an der frescher Loft, am Ofen, Mikrowelle oder an engem speziellen Trockner. Vill Populär ënner de Rezepter fir d'Äerzbëschof fir de Wanter schénge Schweess. Fruits nach sou eng Behandlung fir eng laang Zäit bleiwen a kréie pikant, resistent séissen an séissem Geschmaach. Fir d'Aromatiséierungsapfel ze preparéieren, onpoléierten Hierschtvariatioune vun der Typ sinn optimal: Babushkino, Herbst gestreift, Antonovka allgemeng, etc. E puer Mol d'Maîtressen léiwer Äpfel Jam, e Puder a Marmelade. An enger kompetent Leeschtung, sou Blanke fir de Wanter sinn och nëtzlech fir Puppelcher. Awer nëmme wann de Rezept net ouni Zocker oder Säure gelueden ass. Jams a Jams sinn déi populär Manéiere fir Äppel an eiser Regioun ze verarbeiten. Op engem Niveau mat Compoten, séiss Fruucht Desserts fanne all Joer de Schof vun all Meeschtesch.

Gutt Pâtisserie fir Pies fir Wanter - Rezept mat Foto

E leckere Stéck Äppel fir Pies fir de Wanter op engem Rezept mat enger Foto ass e Gudde fir eng Fra. Gudde Fruucht halbéiert Produkter an der Saison virbereeden, kann all Joer Ronderëm Kaffekuchen, Kuchen, Kuchen, Kaffi a Kuchen packen. Mee et ass ze vergiessen datt d'Ideal Ernte vun Äppel fir de Wanter wäert sinn, wann d'Fruucht ze dënnem geschnidden an vu raueschem Schiel geraumt gëtt. Ideal Begleeder fir saftbar Äpfel sinn Zim, Vanille, Nuechte, Melissa, Rubarb. All dës Komponenten kënnen de folgende Rezept ergänzen.

Zutaten fir d'Aprare vun Äppel fir Téi fir de Wanter

• Äppelgréng - 12 Stéck.
• Botter - 2 Zoppeläffelen.
• Zëmtpudder - 0,5 Tsp.
• gefilter Waasser - 200 ml
• Zocker - 6 Equipen.
• Blieder vum mëtt - 4 Stéck.

Schrëtt a Stuf Anweisung fir Äppel fir Pies fir de Wanter

1. Bereet Iech all d'Ingréditë vun der Rezept. Wäermt Äppelen a kale Waasser, d'Minze verléiren.

2. Vun all gréngem Apel pech aus enger dënnter Schicht vu Schielen a schneide de Kär aus. Kachen d'Fleesch an dënn Slicer 1 cm déck.

3. An enger déif Kuuscht hënnert d'Botter. Stier et firwat et net verbrennt.

4. Zocker a Zimtpulver am Container mat Botter zervucken. Stir d'Mass bis de Zocker ofgëtt ganz.

5. An der waarmer Mëschung, gitt d'geschnëtzt Äppel, liicht ze froën. Huelt e Glas Waasser a meng Kräizung, lues d'Fruucht fir 20 Minutten.

6. An véier-steriliséiertem Glas, lafe fir de Wanter e Stéck Äppel fir Korten a pasteuriséieren am kachen Waasser fir eng weider 20 Minutten. Sechs Äppel mat Vakuummedecken a späicheren am Frigo.

D'Äppel ouni Zocker fir de Wanter ze ernähren - Schrëtt fir Äert Rezept

Ernärung Äppel ouni Zocker fir de Wanter ass déi bescht Wiel fir Leit, déi hiren Gewiicht gesinn oder leiden aus Gesondheetsproblemer (Diabetis, Fettgewunnechten, héich Cholesterin, häufig Abnomalitéiten vum Verdauungstrakt). Äppel, Konsumm ouni Zocker fir Wanter - e super Behandlungsapparat fir Kanner vun 2 Joer. Wann erwënscht, kënnt natiirlecht Séisswaasser zum fertig Dessert hinzu: Lakritwurzel, Xylitol, Soritol, Fruktose, Hunn. Och wéi och aner Fruucht an Berrypräparatioun, Apfelsträifen ouni Zocker kann am Wanter benotzt ginn fir hausgemachte Kuchen, Marmelade, Jelly, Jelly a soss natierlech Naturkost.

Zutaten fir d'Ofbau vun Äppelen ouni Zocker fir de Wanter

• Äppel reift - 1 kg
• gereinegt Waasser - 200 ml

Schrëtt a Stuf Anweisung fir Äppel ouni Zocker am Wanter

1. Ripe saftbar Äpfel wäschen, schielen, geschnidden an 8 Stécker.
2. Fëllt d'Fruucht mat gereinegtem Waasser a koch fir 15 Minutten op mëttleren Liicht, regelméisseg Rëmme.
3. Rub den Apel Mass duerch e feine Kachelaaf. Kachen d'Waasserpatroun, bis et däischter ass.
4. Banken mat enger Kapazitéit vu 500 ml, sou séier wéi 10 Minuten am Ofen bei 100C. An engem sterile Container setzt de Knuet vun Äppelen ouni Zocker am Wanter.
5. All Jever gëtt an engem Kasseroll mat engem décke Bock gekuckt fir 15 bis 20 Minutten. Roll den Trikot ënnert de Metalldecken a späichere fir de Wanter an enger Speisewelt oder an engem Keller.

Puree vun Äppel fir Wanter fir Kanner, Rezept mat Foto

Eng aner vill populär Manéier mat Apfeloffaarung auszekréien ass en nëtzlechen Puree vun Äppel fir de Wanter ze preparéieren. Dir kënnt se op verschidde Weeër benotzen: als Ergänzung fir Kanner benotzen, addieren eng aner Chauffeur fir e leckere Pasta ze kachen, kachen mat Gewierzer a Botter als Sooss fir Fleesch a Gefligel. Fir dës Zort vun Artikele, staark a héicher Sorten net passend. Borovinka, Delicheses an aner besser méi fir d'Urinatioun oder d'Compôtien. Déi optimale Optioun - séiss a net ze vill héige Sorten vu mëttler a grousser Gréisst mat engem séiss Pulp. D'Fruucht ass net wichteg.

Zutaten fir d'Virbereedung vun Puppelchest aus Äppel fir de Wanter

• Äppel reift - 1 kg
• Zocker - 150 g
• Vanille - fir ze schmaachen
• Zëmt - fir ze schmaachen

Schrëtt fir Äert Schrëtt op de Rezept fir Apfel Pure fir Kanner fir de Wanter

1. Ripe Äppel, déi fir d'Virbereedung vun nëtzleche Pure ausgewielt ginn, waacht an kale Waasser an aus der Rëndel eraushuelen. Schneede vun de Pulp aus dem Kär an hu se an d'Stécker vun der zoufälleger Form.
2. Klappe d'geschnacks Äppel an engem Kasseroll, sprëtzen mat Zocker, gitt d'gefilmt Waasser fir d'Halschent. Kukken op mëttlerer Hëtzt, rifft ëmmer, fir datt d'Mass net verbrennt.
3. Nodeems d'Fruucht eréischt fäerdeg ass, bräichen se mat Tolkushku fir Kartoffel. Kuckt d'Kartoffele fir de Goût. Wann néideg, add Zocker, wéi och Zimt a Vanille. Fuere weider an de Knuewelekinneg op eng passend Konsequenz.
4. Versteet den Apel Pure fir den Wanter an den sterile hallef Liter Krusten, decken mat Vakuummedeckelen an versteet am Frigo.

Äppel Scheiwen (Hälwer) an engem Watz fir de Wanter, Rezept

Fir d'Äpfel mat Lëppler an engem Watz fir de Wanter ze séissen, dichten Varietéit vu klenge Gréissten si passend: Mulch, Braun, etc. Wann et ze kachen ass Fruucht ze vill kombinéiert mat Rhabararb, Cranberry, Bireng, Zitrounen oder Orange Crust. An deene meeschte Fäll ass de Grad vun der Fusioun duerch de Grad vun der Konservatioun vun der Fruucht festgeluegt. Soubal d'Äppel duerchsichteg ginn, kann d'Epicerie bereet sinn. Äppel, déi duerch Wëldungen an der Bank fir de Wanter preparéiert ginn, sinn perfekt kombinéiert mat gebraten Pikanen a Frittter, Kichelchers, Crème Desserts, Fettgezäitt Kéis oder Séiss Croutonnen.

Zutaten fir d'Aprare vun Äppelen mat Lobbelen an engem Watz fir de Wanter

• Äppel - 1 kg
• granuléierte Zucker - 1 kg
• Zitrounsäure - 3 g
• Drénkwaasser - 2 Zoppeläffel.
• Vanille Zocker - 1 Prise
• eng Peel vun zwee Zitrounen

Schrëtt a Stuf Anweisung op dem Rezept vun Äppel halbéiert an Dosen fir de Wanter

1. Vun der Uewerfläch Waasser, Zocker an Ziträiese séchs de Sirup. Et sollt déck, awer net verbrannt ginn, mat engem helle Karamell Schatt.
2. Kachen d'gewaschenen Äppel an Hälften, d'Corne eraushuelen an d'Faarwe mat Kibbelen, halle Ringen, Scheiwen oder Plazen schneiden.
3. D'Zitt der geschnittener Fruucht an de kachen Siop. Kachen d'Maquette fir 30-35 Minutten op enger moderéierter Flamme. Wann d'Äppel ze séissfäeg waren, kënnt Dir d'Kockelzäit ëm 10 Minutten erhéijen.
4. 2 Minutten virum Enn vum Kuch, add Vanille Zocker an Zitrounestär op d'Schlauch mat der Preparatioun. Alles alles gemëscht.
5. Banken mat enger geräischer Dampfeier, déi mat Dampmaschinn, op d'mannst 10 Minuten fir all. An engem waarme Container, verbruet d'Äppel mat Keile fir de Wanter, verstoppt se mat engem Sonnenuntergangskit an en an d'Spëtzt vum ënneschten.
6. Fruucht behandelt an engem däischter Kuttplatz bis zu 12 Méint.

Compote vun Äppel fir de Wanter op engem 3-Liter Garantie: Video Rezept

Fir den perfekte aromatesche Kompost vu Äppel fir de Wanter ze preparéieren, benotzen net iwwerripe Fruucht, hir Pulp beginn ze zerren an e bësse roueg Rescht bilden. Den Buffet ass och net passend, de Geschmaach an de Aroma ass net hell genuch a waat geschitt ass. Optimal Variant - reife Fruucht vu séiss a sauer Varietéit. Während der Preparatioun vu Fruuchtoppot kanns de ganze Fruucht, Hënn, Scheiwen oder nëmme kleng Stécker rullen. Magnificent an ongewéinlech schmackhaft sinn Multi-Komponent-Compoten, an deenen Äppelen harmonesch kombinéiert ginn mat Hierschtbeem, Rhabararb, schaar Kraider oder aner Fruits. Wéi Dir Iech e gudden an aromatesche Kompost vu Äppel vir de Wanter preparéiere wëllt, kuckt am Video Rezept: Een seltene Gärtner beschwéiert sech ëm déi knapps Ausbezuele vun Äppelen. Normalerweis dës Zort vu gudde Saachen. Awer gläichzäiteg e komplexen Dilemma entstinn wéi d'Qualitéitsprodukter vu Qualitéitsproduiten produzéiert an Äppel fir Wanter ze heem sinn. No all d'Optionen fir e Pond sinn mat Gromperen, Stéckwierker, Stécker, Kompoten, an et ass net vill Zäit an Energie am Enn vun der Sommersaison. Mir hoffen, datt eis Rezepter mat Fotoen a Videoen Iech Är Entscheedung bréngen an Iech hëllefen ze bieden.