- Sëlwer - 0.5 Brëller
- Zocker - 3 Elementer. Läffelen
- Cranberries - 3 St. Läffelen
- Ee Blécker - 2 Stécker
Cranberries solle grëndlech gesponsert, getrocknegt a verdott ginn duerch e Sëfter. Juice fir se ze halen. An der Cranberry kreischt d'2 Glace vum kale Waasser fir op d'Platen a kachen. Hëtzt reduzéieren, ofhuele mat Zocker a kachen 5 Minuten. D'Strooss an enger sauber Pan. Fügt d'Särolina op der Bouillon an intensiv ronnen, bréngt et bis zum Ready. Wipp de geckeg Sahne an e décke Schaum. An der Kiche futti fir de Jus a flitt mat engem Mischer. Füügt d'gefeiert Blieder, rous an iwwer d'Schimmel transferéieren. Cool an de Frigoen fir eng Stonn killen an Dir kënnt servéieren.
Servisser: 3