- wäiss Kotte - 500 Gramm
- Muert - 1 Stéck
- Zocker - 2 Tëpsen
- gréngen Zwiebel - Fir ze schmaachen
- Salz - Fir ze schmaachen
- Geméis- Ueleg - 3 St. Läffelen
- Esseg (3%) - 3 St. Läffelen
Salade mat Wäiss käfer ëmmer gutt an gesond. Virbereedung: Kleng Kéis. Huelt de Kapp an engem Kasseroll, addéiere Salz fir ze schmaachen an ett 1 Esprit vum Esseg. Heizen, rëngt ëmmer, bis de Kéis gutt ass. Den Chapeau entlooss de Kabbel. Schmaacht d'Muerten a mëschen mat Kraut. Zocker addéieren, déi rescht 2 Icedë vu Wäin a Geméiswierk. D'Salat zerwéiert mat gehackt gréngen Zwiebelen a servéiere.
Servisser: 4