Vitamin Placke Mir stellen eng Salade aus engem Persimmon vun enger Sortie Sharon. Dës Fruucht - eng Hybrid vun de japanesche Persimmon an Apfel huet en agreabele Geschmaach, séisseg an ziëlend. Sharon ass de beschte Ingredient fir Vitaminsalaten. Mir hunn schon mat der populärer "Don Sharon" an engem wonnerschéinen Zalot mat Kéis fonnt an haut ass Sharon als Duet mat engem aromateschen Additiv - Fennel. Déi kulinaresch Tuguen vum Fennel sinn variéiert, an an engem Salat gëtt et - séissfäeg Geschmack a delikatem Aroma. Dëse Geriicht ka keng ee Salade genannt ginn, méi wéi et schneiden. Déi feinste Bléieblieder vu Persimmon a Fennel absorbéieren de Geschmack vun der Dressing einfach, e schaarfe Geschmaach vun der Wurzel vum Ingwer, Zitroun a Persimmon juice. Salade ass schéin, et mécht e positiv Stëmmung. Ganz einfach ze preparéieren.
Zutaten:- Persimmon 2 Stéck.
- Fresh Fennel 200 g
- Olivenueleg 1 Zoppeläffel. l.
- Zitrounejus 2 Tépp. l.
- Salz 1 g
- Schwaarz Pipperpulver 1 g
- Frësch Inginger 10 g
- Schrëtt 1 Fir dës Salade ze preparéieren, musst Dir dichte Grousse Fruucht vu Persimmon, Fennel, Ingwerwurzel, Zitrounjus, Olivenueleg, Salz, Pärpert huelen.
- Schrëtt 2 Wäsche Persimmon, drécktën. Peelt der Haut vun der Fruucht. Schneid an dënn Blummen. Huelt dësen Deel vun der Fruucht, an där d'Haaptentrée e "Blummen" ass. Verléiere de Side Piece fir eng aner Salat.
- Et gouf 3 Deeg d'Ingwerwurz gedréckt.
- Schrëtt 4 Prepare d'Dressing: Gitt d'Ingwerwurzel mat Olivenueleg a frësch Zitrounejus. Stir.
- Klappt 5 De Blummen vum Persimmon dresséiert. Fir 10 Minuten ze bleiwen.
- Schrëtt 6 Wäiss Fennel. Peel vun den Uewergrond Blatplacken, schneiden den Knuewer am dënnleche Scheiwen.
- Et huet 7 mat de Persimmon zitt d'Juice, Olivenueleg a Ingensaft gutt. Fill Dir dës Mëschung mat Fennel. Fir 10 Minuten ze bleiwen.
- Ett 8 op der Platte alternéiert d'Bléieblieder vu Persimmon a Fenchel. E klengen Salz, Pabeier. Dekoréiert mat Mines- a Greens Fennel. Servéiert fir Iessen, Iessen.