Kachen séier liicht gesalzene Gurken D'Gurken ginn a puer Stonnen preparéiert. Dir kënnt se am Mueres kochen an hunn e gudde Snack am Owend. D'Scheiwen vun Gurken ginn gesalzt wéinst hirem eegene Jus, dat ënner dem Afloss vum Salz erschafft gëtt. Amplaz e Behälter, gehackte Gurken kënnen an eng Nahrung ass. Knuwwel ass besser ze benotzen schon jonk, et ass méi spéit méi schmaacht a séisser. Salz a Pabea fir Äert Geschmain z'aktualiséieren, wann et néideg ass.
Zutaten:- Geraart 400 g
- Knuewelen 10 Deschelen
- Fruucht Dill 20 g
- Salz 0.5 Tsp.
- Mixtur vu Pfeffer 1 g
- Schrëtt 1 preparéieren Gurken, Dill, geschleeft Knuewelcher, e Gemësch vu Päiperleken.
- Schrëtt 2 Suerker zesummen verwinnen, geschnidden an länglëch.
- Drëtt 3 Dill spülen, rëselt Waasser, Fein schneiden. Füidd den Dill dem Gurken.
- Step 4 Salt, addelen an geschmaacht a fein gehackt Knuewel, Saison mat enger Mëschung aus Pfeffer. Stir, iwwerdeckt a käscht 4-5 Stonnen.
- Schrëtt 5 Periodesch wäerte d'Gurken gemëscht ginn oder geréckelt ginn.