- onsalted Botter - 1/2 Tack (1 Stéck, plus Formeël)
- semisweet Schockela - 240 Gramm
- Kakao-Pulver - 1/4 Coupe
- Bakpulver - 1/2 Teaspinne
- Zocker - 1 1/4 Cups
- Salz - 1/2 Teeschaart
- e grousse Eeër - 3 Stécker
- Miel - 1 Coupe
- Walnüssen - 1 Coupe
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Weave eng véierenger Form mat 20 cm an der Gréisst an der Kante mat der Aluminiumfolie, fëllen d'Folie mat Ueleg. Halt ewech. D'Miel, d'Salz, d'Kakaolpulver an d'Bakpulver zesummen an eng Schossel gemëscht ginn. Léiwer mat ofginn. Place de Schockela a Botter an enger mëttlerer Schuel, iwwer e Pot vu kochendem Waasser. Kukken, ëmmer méi Suen, bis d'Schockela an d'Botter bal komplett schmëlzen. 2. Ofhuele vun Hëtzt a gemengt bis glat. Klappt dës Schockel mat Zocker bis gutt. Dono ginn Eeër a Peitsch. 3. Fügen Sie d'Miel an d'Mëschung hinzuwen a bis mat engem Gummisatléck glat. Maacht net ze laang ze vermëschen. 4. Réit d'Teig mat groussen gehackten Walnuut. 5. Den Teig an d'Preparéitte schéissen an d'Uewerfläch mat engem Spatuliveau ophalen. Bake bis an d'Mëtt vum Zännpick steet an net mat e puer niddereg Kriips kommen, vu 45 bis 50 Minutten. Erlaabt ganz komplett a Form. Zéit d'Kante vun der Folie Pull an huelt aus der Schimmel. Cut into squares.
Servisser: 10