Fësch mat Geméis Fëscherei a Geméis - am meeschten datt keng Nahrungsmëttel a gesonde Liewensmëttelen ass! De Wuerm ass gutt fir de Mangel vun kleng Knäppchen, an net nëmmen am "Schwanz" - si sinn net souguer tëscht de Muskelen. D'Haut vun engem Wuerm ouni Waasserkapazitéit, dofir ass et net néideg fir ze botzen - et ass genuch, et mat Salz z'erotzen an ofschléissend mat Schleck ze wäschen. Soma Fleesch huet e positiven Effekt op den Zentralnervensystem, d'Haut, d'Hoer, d'Nägel an den Verdauungstrakt. A wann de Fësch och korrekt gekacht ass, erwäscht een vun de schéinste Platen.
Zutaten:- Eemol e Steak 500 g
- Mushrooms Champignons 150 g
- Pepper séiss 1 St.
- Petzillen frëschen 30 g
- Lemon 1 Stk.
- Zwiebelen 1 St.
- Frësch Ingelsen 30 g
- Soy Sauce 50 ml
- Et stiir eis: e Wuerm e Steak (Dir kënnt fillet), Pilzen, Pfeffer, Zitrone, Blummen, Ingwer, Zwiebel an Sojazooss.
- Schrëtt 2 Eischt muss Dir eng Marinade fir den Fësch preparéieren. Mir botzen a reiben op e feinen Räich Ingwer. Mir stelle fest, datt héicher Faseren net iwwerall sinn.
- Ett 3 Maacht de Séiss vun enger Zitroun.
- 4. Et blouf de riiseg Ingwer an Zitrounjus mat Sojasauce.
- Stopp 5 Huelt Iech e klenge Package, gitt eis Steak an et a fëllt dëse mat Marinade (sou wéi de Fësch all Weeër gläichzäiteg marschéiert ass). Fuert wéinst mindestens 20 Minutten.
- 6. Äppert Pilsen, Pfeffer, Zwiebel a Blummen fir Garnéieren.
- Stoetter 7 Spektakelen op eng hëtzeger Hitze 3 Minuten op all Säit. Dann reduzéieren d'Hëtzt an d'Brat, mat engem Deckel bedeckt, fir 5-8 Minuten op all Säit.
- Stuf 8 Fruucht d 'Champignonen, Zwëschen a Päfferk bis fäerdeg. Am Schluss füllen mer d'vergaang Marinade vum Fësch an addéieren d'Blummen. Mir servéieren Geméis a Fësch op enger Platte, fir d'Grenzgierau oder d'Zitroune fir ze schéissen. Gutt Appetit!