Shish Kebab aus Pilze am Ofen

Natierlech muss et fir sou en improviséierte Shish Kebab virbereeden, fir Ingrédients ze benotzen:

• Fresh Champignons - 0,5 Kilo
• Geméis Ueleg - 1 Art. e luken
• Zitrounejus - 1 St. e luken
• Salz - Fir ze schmaachen
• Schwaarzpiperpuder - Fir ze schmaachen
• Onion - Fir ze schmaachen (optional)

Instruktiounen

Natierlech muss et fir sou en improviséierte Shish Kebab virbereeden, et ass recommende mat frësche Pilze vun ongeféier der selwechter Gréisst ze benotzen. Et ass besser wann den Duerchschnëtt. Muffignon, iwwer iwwerduerchschnëtt, kann hallef ofgeschnidden ginn, a "klengt" op Zoppen oder Trot. Also, e einfachen Rezept fir Shish Kebab aus Champignons am Ofen: 1. Also, Pilze grundlegend ënner Waasser lafen, däischter Flecken weggeschnidden, op engem Handtrock getrocknet. 2. Maacht d'Marinade - d'Botter mat Zitrounejus, Salz a Pärp mëschen. Et ass besser dat ze maachen mat engem fléien oder engem Mischer. 3. Jiddert Champignon gëtt mat enger Marinade getippt a gestuerwen op hënneschte Spieider, déi mat Waasser verdau sinn. Wann Dir wëllt, kënnt Dir alternativ mat Réngelen vun zwénken, Tomaten, Klackenpapperen an aner Geméis huelen. Mee d'Pilze selwer wäerte gutt sinn. 4. Mir setzen d'Späicher op engem Ruch oder mir setzen op e Bakblech an engem ofwiessene Backofen, periodesch Drehen, ongeféier 15-20 Minutten. 5. Mir servéieren Champignons direkt op Spiebletten, zum Beispill, mat sauer-Knuewessooss a gekachte Kartoffel. Gutt Appetit! ;)

Servisser: 4