Shish Kebab vu Rëndfleesch

Geméiss dem Rezept fir Shish Kebab aus Rëndfleesch léieren ze kafen ass net schwéier. Tatsächlech sinn déi meescht Zutaten:

• Beef Liver - 1 Kilo
• D'Crème - 250 Gramm (20%)
• Salz - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Geméiss dem Rezept fir Shish Kebab aus Rëndfleesch léieren ze kafen ass net schwéier. Tatsächlech ass déi wichtegst Regel vu dësem Schis Kebab fir d'Liewer richteg ze braten. Dir musst ganz Wäertbehandlung mat Hëtztbehandlung maachen. A soss ass alles einfach. Ganz guddem a liichte Sall :) D'Liewer fir dës Platen ass déi frëscht. Soss wäerte mir Gummi ginn. Also, wéi Dir Schesch Kebab vu Rëndfleesch léiert: 1) D'Wäsch grëndlech wäschen. 2) Zimmert an grousse grousse Stécker. Mir setzen an déi grouss Platen. 3) Stéck Salz a pour Sauer Crème. 4) Mir besteet ongeféier 40 Minutten, an dësem Moment hu mer eng Koalitiounsgefill. Si sollten staark genuch sinn, awer et sollt net en offene Feier sinn. 5) Pläng an engem Gitter oder String op Spieeler. Mir setzen et op d'Kuelen, halen et fir ongeféier 3-4 Minutten a wandert et erëm an 3 Minutten méi fritt. Et ass ganz wichteg net d'Liewer ze iwwerstoen! Soss weist de Schesch Kebab. An direkt fir den Dësch servéiert. Ganz guddem, probéieren a kuken;) Genéisst Är Schashlykings!

Servisser: 4