Stew mat Schweinefleesch Ribbelen

D'Ripen gréissen d'Spray, dréchen a geschnidden an Strippen, Ee Knach. A gitt d' Zutaten:

• Kuerf ribbelen - 500 Gramm
• Tomaten - 2 Stéck
• Bow - 2 Stécker
• Salz, Pabez, Gewierer - - Fir ze schmaachen
• Potatoen - 5 Stécker

Instruktiounen

D'Ripen gréissen d'Spray, dréchen a geschnidden an Strippen, Ee Knach. A gitt et an engem Bakformet. Zwiebelen, an Réng an an Hälzréng geschnidden, ginn op Top Fleesch geluecht. Zenter vun de Zwiebelen hu mir d'Tomaten an Placken geschnidden mat enger kontinuéierter Schicht. Fir Tomaten déif Kartoffel schlofen, gebuerzt a geschnidden an kleng identesch Kubelen. An engem Glas gekachte Waasser, brénge Gewieres, déi Dir gären hutt a fëllt d'Schichten. An och Salz, Päfferkart a schécke bis zu 200 Grad Ofof op enger Stonn. No enger Stonn si mir de Geriicht zum Dësch. Gutt Appetit!

Servisser: 3-4