- Sturgeon - 1 Stéck (~ 700 Gr)
- Mayonnaise - 70 Gramm
- Kéis - 150 Gramm
- Potatoen - 200 Gramm
- Tomato Paste - 50 Gramm
- Geméishalter - 50 Milliliter
- Geméis Ueleg - 0,5 Liter
- Roude Päfferkiss, Salz, Aromaen - - Fir ze schmaachen (~ 10 gr)
- Champignons - 400 Gramm
- Zwiebel - 100 Gramm
- Tomaten - 100 Gramm
- Fresh Greens - 50 Gramm
Dëst Schrëtt fir Äert Rezept wäert Iech soen wéi d'Kuelestécker royaler kuken. Dëse Geroch ass ganz schwiereg, awer et ass et wäert - am Schluss kënnt et e ganz schéine Päckel, deen all festen Dësch dekoréieren. D'Fësch verursaacht Iech lecker, attraktiv an onheemlech schmaacht! Also, de Rezept fir Stierwen a kierperlech Manéier: Etap 1: Bei engem bequem Geriicht maache mir Marinade fir Fësch. Fir dat ze maachen, zitt Tomatenpaste, Mayonnaise, Botter, Gewierzer, Salz, Pärpert a mëschen bis gutt. Mir hunn dës Mëschung mat Fësch verschmëselt a verlooss 2 Stonnen. Da fréiere de Fësch op de Grill. Schrëtt 2: Mushrooms gi grond ënner Waasser gesprengt a duerno gekachten. 3. Etappe: Fein zitt d'Zwécke a fritt bis zu Gold an Ueleg. Dann addéiere de PilГ³en a fir dës ongeféier 10 Minutten dauerhinn, d 'Tomaten (ouni Schuel), Greens, Knuewel, Gewiirter. Stew op mëttlerer Hëtzt. 4. Etappe: D'Gromperen an d'Scheiwen geschnidden a preparéieren et an déif Fruucht. Fillings aus Pilze ginn op Keramik Platen transferéiert, vu Spektakel, Waasser Mayonnaise, vu Kéis verfléien an an den Ofen 5-10 Minuten bei 200 Grad braten. Dat ass alles! Stéiereger Stéierpunkt an enger kinneklech Manéier fir sech ze bidden. Vill Gléck!
Servisser: 6