- iwwer d'Virdeeler vum Protein fir de Mënsch;
- wat geschitt wann Dir Protein'en aus Liewensmëttel excluséiert oder iwwer d'Diät mat Protein iwwerléift;
- Wéi gëtt de Gewiicht vum Gewiicht berechtegt?
- wat Produkter sinn am meeschte Protein (Dësch);
- onverantwortlech Produkter fir d'Protein Ernährung;
- e ongepasste Menü fir Schlankungen.
Wéi de Protein ass nëtzlech?
Protein ass den Haaptgebai vum Kierper. Dës sinn kleng Zille Molekülen, déi an der Konstruktioun vun Zellen a DNA deelhëllt, d'Produktioun vun Enzymen aktivéieren, verantwortlech fir d'Elastizitéit vun der Haut (Kollagen), Zocker an Bakterien zerstéieren, Sauerstoff (Hämoglobin) iwwer den Kierper ze transferéieren an essentiell Aminosäuren ze bremsen. An dat ass nëmmen eng kleng Lëscht wat e Protein fir eng Persoun nëtzlech ass.
Zu Athleten ass e Protein hëlleft beim Muskelgewënn ze bauen, e Gewiicht ze vermëttelen e wäitem Verdauungsprozess, deen méi Energie brauch. Op d'Assimilatioun vun Huetfilet setzt de Kierper 10-12% Energie an de Kuch nëmmen 5%.
Wat ass geféierlech net normaliséiert Einnahme vu Protein fir eng Persoun?
Déi langwiereg Mangel an d'Iwwerbezuele vu Protein am Kierper hunn e schlechten Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet.
Mangel:
- Verloscht vun Haut Elastizitéit (Cellulite, Stretchmarken, Looseness);
- Den Ofbau vun Muskelkraaft, Atrophie (eng starr Restriktioun am Protein wäert zu Muskelschrëft ginn, e opfällegend Beispill ass anoreschen Drogen);
- Verloscht vun den Nägel, Hoerverloscht;
- Verschlechterung vu vulkaneschen Téin, valvulairegen an muskulare Apparat vum Häerz.
Excess:
- D'Intoxikatioun (Vergëftung) vun der Liewer an Nieren duerch d'Produkter vum Protein Decompte;
- Probleemer mam Bauch;
- Obesitéit vun der Liewer (fettiger Hepatose);
- Häerzproblemer.
Mat Protein ass et besser net ze schloofen: Reduzéieren oder erhéigen den Dagesätz op Ärem eegenen Diskretioun.
Wéi berechent de deegleche Betrag vum Protein op Gewiicht?
D'Berechnung vum deegleche Protein ass ganz einfach.
Fir e sessiante Lifestyle - 1 g Protein pro 1 kg Gewicht;
Fir kleng Aktivitéit - 1,5 g Protein pro kg Gewicht;
Fir e aktive Liewensstil an de Gewunnechten ze gewannen - 2-2,5 Gramm Protein pro 1 kg Gewicht.
Awer gläichzäiteg Proteinprodukter sollen net méi wéi 15-20% vun der gesamter alldeeglecher Nahrung sinn.
An 1 g Protein enthält 4 kcal. Fir de Kaloriegehalt vu Proteinprodukter ze berechnen, multiplizéieren d'Quantitéit vum Protein (Gramm) ëm 4.
Wéi kënne Kalorien ze léisen fir Gewiicht ze verléieren, liesen Iech hei .
Lëscht vu Proteinprodukter
Déi real Fleeschspezialisten vu Protein Nahrungsfäeg sinn Hühn, Kalb an Truthahn. Als nächste Seeschäin, Fësch a Pouletegele kënnt. Ouni dës kann d'alldeeglech Ernärung vu gesondem Iess net virstellen. Dir kënnt net Mëllech drénken, Kiche net iessen, mee et gi 150 Gramm Fleesch oder Fësch - Zorten essentielle Aminosäuren - einfach einfach.
Getreid an Nëss sinn och Quellen vum Protein, awer si gehéieren zu Protein-Kohbhydraten Liewensmëttel. Den Inhalt vun Aminosäuren an hinnen ass e puer Mol manner. Kombinéiert Déier a Geméisprotein an engem Verhältniss vun 60/40%, dann ass de Kierper mat den nëtzlechsten Stoffer gesat ginn.
Iwwregens, Macaroni mat engem Protein Index méi wéi 11 g pro 100 g Äquat zu Geméisprotein. Gitt Iech gratis ze kafen.
Wat fir Liewensmëttel sinn am Protein Ernärung am Owend? Fettgehalt Mëllechprodukter an eng handvoll Fruucht - e super spéidem Dinner.
Protein Produkter fir Gewënnverloscht, Dëscher
Fir uechter d'Iessen mat engem héigen Proteingehalt vun 12-15 Gramm ze iessen, zum Dinanze 10 bis 15 Gramm Protein a fir eng späte Nacken vu 5 bis 10 Gramm Protein.
Fir sécher ze sinn datt Är Ernärung divers a nëtzlech ass, bidden mir eng Lëscht vun "100 Protein'en fir Dukan Diät".
Déi folgend Dëscher weisen de Protein, de Fett a de Kohbhydratgehalt, sou wéi den Kaloriegehalt vu méi honnert Molkereien an Fleeschprodukter.
Dësen Dësch enthält Top-12 Produkter mat Geméisprotein.
| ProduktName | Proteins, g | Fetter, g | Kuelenhydrater, g | Energiegewiichter pro 100 g, kcal |
| Weess | 11 | 1.2 | 68,5 | 329 |
| Oatmeal | 12.3 | 6.1 | 60 | 342 |
| Rice | 7 | 1 | 74 | 333 |
| Buckwheat | 12,6 | 3.3 | 57,1 | 308 |
| Wäiss Bounen | 7.0 | 0.50 | 16.90 | 102 |
| Lentils | 24 | 1.5 | 46 | 295 |
| Walnuut | 16.2 | 61 | 11.1 | 656 |
| Peanuts | 26.3 | 45 | 45 | 690 |
| Rye | 10.7 | 2 | 56 | 276 |
| Mais | 8.3 | 1.2 | 7.5 | 74 |
| Peas | 23 | 1.6 | 58 | 648 |
| Sojavän | 35 | 17.3 | 26,5 | 402 |
Menu fir e Dag fir eng gesond Ernärung
Muere:
- Botter op Mëllech + 1/3 Bananen - 150 Gramm;
- Häre Kéis 1% + Räises + 1 Tsp. Glasfaser - 150 Gramm;
- Apel-Haferpalken mat Honig - 3-4 Stéck.
Snack: Fruucht oder Geméis Salat
Mëttegiessen: (Portioune vu 100 Gramm)
- Buckwheat + Poulet drumstick fir e puer + Sauerkraut;
- Pärel / Reis Supp op der Fett Bouillon + Toast aus schwaartem Brout;
- Geméis aus Pëllen ouni Kartoffel + Pouletfilet an Knuewelseau (150-200 g) + Scheck aus Schwarz Brout.
Snack : Fruucht oder Geméis Salat
Dinner: (Portioune vu 100 Gramm)
- Mier Fësch fir e puer, mat Geméis opgestallt;
- Geméis Kasserol Ernährung;
- Häre Kéis mat d'séiss Creme 15% a getrockene Aprikosen.