Wat gëtt preparéiert fir Ouschter um Dësch zu Russland, Rezepter mat enger Foto vun traditionnelle festlech Platen

Iwwer déi Tatsaach, datt op Ostereier op dem Dësch virbereet ginn, faarweg Hefekuchen a Tender Curd Desserts mat Rosinen a kandéiert Fruuchten sinn och fir Leit ganz wäit vum Kachen. Zousätzlech zu dës Gemeinsam Geriichtshutt am Helle Sonndeg vu Chrëschtdag ginn d'Gäscht wéi ee Snack, Fleesch gemellt, gekachtelt Schweinefleck, gebacken Fësch an aner originell Delikatessen. Geméiss den ekklesiasteschen Traditioune symboliséiert eng räich a variéiert Dësch en Tribut vun Respekt, déi den treie Rendez-vous d'göttlech Wonnerbild dat op dësem Dag geschitt.

Wat ass fir Ouschter op der Tafel vun Snacks preparéiert, e Rezept mat enger Foto

Dës Versioun vum Snack gëtt just gemaach ier Dir sëtzt um Dësch. Virdrunn musst Dir just Eeër kachen, an all déi aner Ingrediente mussen nëmmen geschnidden a matenee verbonne sinn.

Noutwendeg Zutaten

• Wippel Eeër - 20 Stécker
• liicht salle Lachs - 200 g
• Zitroun - 1 St
• Schwaarz Oliven - 100 g
• gréngen Zwiebelen - 1 Balken

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Wackel Eeër kachen fir 2-3 Minutten, killt a véierzëmmeren, probéiert d'Protein net beschiedegen.

2. Kuckt de Saumon an eng dënn, breed Platte mat engem scharfen Messer.

3. D'Zitroun ass als éischt a Réng geschnidden an all Réngel gouf an 4 Stécke gedeelt.

4. Mat Olivien, fusionéieren d'Saier an d'Fruucht an d'Scheiwen schneiden.

5. Den Ënnerhalt vun de gekachten Eeër wrappe mat Saumplangplacke an anzeginn mat Zahnpicken. Top opmaachen mat Zitrounen a Oliven. Dekoréiert mat gréngen Zwiebelen, schéin opgemaach op e servéierten Dësch an servéiert op den Dësch.

Méi gutt schmackeg Rezepter fir d'Ouschter Dësch hier

Wat gëtt preparéiert fir Ouschteren: Russesch gëtt an engem royaler Roude Zong gelant

Dëst ass wierklech e leckere Plat si relativ schwéier a laang ze preparéieren, awer d'Ustrengung an d'Aarbecht ass zimlech wäert. Delikat gekachten Fleesch an enger delikter Jelly Fëllung vergeet esou lëschteg datt Dir et ëmmer konsuméiere wëllt, an net nëmmen op Feierdeeg.

Noutwendeg Zutaten

• Zong vum Rëndfleesch - 1,3 kg
• Sellerie Wurzel - 60 g
• Muerten - 2 Stécker
• Gekachten Eeër - 6 Stéck.
• Péitersdier - 2 Stéck.
• Zon - 1 Stéck (grouss)
• Blat Blat - 2 Stéck
• Nuclearen - 4 Knospe
• Gelatine granuléiert - 4 Tabe
• Oliven ouni Stee - 100 g
• Blaat - 1 Strahl
• Salz
• Päfferkären

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Spull d'Zong, gutt waarm Waasser a brénge mat mëttlerer Hëtzt op e Kachen. Maacht den entformten Schaum vläit, d'Zwiebelen, d'Halschent, d'Karotten, d'Sellerie an d'Péitert geschnidden. Reduktioun der Heizung op e Minimum a kocht ënnert dem Deckel fir 3-3,5 Stonnen. Ee hallef Stonn virum Enn, Salz, Lavrushka a Gewierzbeben.
2. Mat der ausgeglachene Zong, huelt d'Haut, stécht se an der Bouillon zréck an bréngt et erëm zeréck. Duerno aus der Plack erofhuelen, aus der Pan, ofbriechen a kruuten an dënnen Scheiwen.
3. Gelat fir 4 Dëschegonen vu Bouillon a verloossen 20-25 Minuten.
4. Den Haaptvolumen vum Bouillon ass zweemol duerch Gaze gefall a kombinéiert mat geschuelene Gelatine. Setzt op e klenge Feier a stierft ëmmer erëm op, bis d'gelatinente Kelleren ganz opléisen.
5. An der préparéierten Form gitt eng dënneg Schicht vu gutt gelongenen Ueleg a gitt se op 10 Minutte fir de Frigo. Gekuckte Mieres an Eeër gehackt Rousen, d'Olivebounen an Hälften geschnidden. Am ënneschten Deel vun der Form lëngt Eeër, Greens a Mierer, Platen vun Zong an Oliven op der Uewerfläch, an d'Ränder mat der Niewerollen an d'Këlleg setzen bis se komplett gehärt ginn.
6. Um Festivaltischt zerwéiert mat Senne a Mayonnaise Sauce.

Wat ass fir Ouschteren preparéiert: Déi ursprénglech Ouschter Fleeschlooss beim Speck

Dëse Geriicht kuckt impressionant, awer et ass ganz einfach. Mat him fënnt net nëmmen erlieft, mee och Beginner Meeschtesch, déi hir Famill a Frënn hir kulinaresch Talenter ze weisen.

Noutwendeg Zutaten

• Rëndfleesch (Pulp) - 1 kg
• Gekachten Eeër - 6 Stéck.
• Zon - 2 Stéck.
• Blaat - 1 Strahl
• Spuren vu Speck - 15 Stéck
• Salz
• schwaarz Buedempeffer

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Kachen d'Fleesch a Stéck vu arbiträrer Form a passen een Fleeschrainer mat Greens an Zwiebel. Bereet fir gemittlech Fleesch Salz, Päfferi, gutt gemeng an trennt an zwee identesch Deeler.
2. Teflon bilden Vystelitstreifen vu Speck, an op Top fir ½ minens Fleesch ze leschen. An der Fleeschmass maachen sech 6 kleng Depressiounen a biede bei hinnen all gekachte gekachten Eeër aus, déi aus der Muschel geschloen gëtt. Deckt mat de rescht Stuff, flitt mat engem Spatulett a Wrap mat Speck.
3. Schéckt den Iesse op den Ofen, virgeheiert op 180 ° C a fëllen fir eng Stonn.
4. Viru kuerzem kennenzeléieren, schneiden a Scheiwen a dekoréieren mat Blummen.

Wat gëtt preparéiert fir d'Ouschteren op der Tafel vum Baken, e Rezept mat enger Foto vun engem russesche Kuch

Am alten Zäite sinn d'Haaptmoolzechten op den Osterrousse Ouschterkuch. Fir hien, speziell Hefeg selwer op Fettmëllech, Eeër a Miel vun der héchster Qualitéit kniwwelen. De preparéierten Dëppe verstaucht grouss, reich an enger Loft a besëtzt e krèm Aroma.

Noutwendeg Zutaten

Fir den Test

• Weessem Miel - 650 g
• Eeër - 6 Stéck.
• frësch Hefe - 50 g
• Botter 82% - 300 g
• granulierten Zucker - ½ kg
• Milk 3,2% - 375 ml
• Salz - 1 Tsp
• Rosinen - 250 g
• kandéiert Früchte - 250 g
• Vanille - 1 Pak

Fir Glasur

• Pulverzocker - 125 g
• Protein - 1 St
• Frësch presséiert Zitrounejus - 1 Tess.

Schrëtt fir Äert Schrëtt

1. Heefeg an 1 Iessel vun Zocker zeréckt sech an der Mëllech bei Raumtemperatur an verloossen 20 Minuten an engem waarme, drëschen Platen ouni Schief.
2. Wann d'Opara opstinn an eng Blendkappe bilden op der Uewerfläch, halen en halle Glas vu verspaarte Miel, vull mëcht, mat enger Wäschelcher ze schneiden an e waarme Plaz ze schécken.
3. Klot d'Whiskers mat engem Mischer bis op d'Späicher ervirruffen, d'Yolks mat Zocker an enger viskos Liicht Mass. Schmëlz Botter an engem Waasserbad a killt liicht.
4. Soubal d'Volumen vun der Liwwerung um 2,5-3 erhéicht gëtt, fanne Jonker, Botter, Vanille, Salz a mëschen ganz gutt.
5. Déi rescht Miel ass nees erëmverspuert, fënnt op den Teig an kniet décke, elastesche Bauch.
6. Am Schluss kënnt d'Proteine ​​lues ze luesen a vague mixen, bewegt de Löffel vu Spëtzt bis ënnen. Schécke de Knuet fir eng Stonn ze waarm, da klëmmt et lass.
7. Raisins rullt an d'Stär, schneiden déi kandéiert Fruucht an klenge Kubel, addéieren an de verstäerktenen Teiege a mëschen gutt.
8. Wärmebehuesseg Formen sollen gefaasst ginn a mat 2/3 Readyauwen opgeriicht ginn. Liwweren 15 Minuten fir de Beweis ze schécken, da schécke se op den Uewen, op 180 ° C opgewärmt. Bake fir 40-50 Minuten, da bäisst a killen.
9. Fir Glace, Peitsche vum Protein, Zockerpulver a frësch gepresst Zitrounejus mat engem Mixer. Mat der Hëllef vun engem Séisswueren, iwwerdeckt mat enger séisser Kaf vun der Kiche vun uewen a servéiere se op den Dësch.

Méi iessen Ousufhuele Rezept .

Wat virbereet ass fir Ouschter: Maastil Kuch fir Ouschter, Videoanweisung

D'Nonnen vun enger vun de Frae-Klouschter vun der Jaroslawl Regioun soen se datt si Ouschterpaken fir Ouschter kafen, wéi déi al Rezept, déi an hir wunnt vu Generatioun zu Generatioun iwwergab. Bake se an engem echte russesche Ofen, ë.a. och zu der Zäit vun der Grënnung vum Klouschter. Vläicht ass et deen Teig e ganz speziellen Geschmaach an e pechem empfindlechen Aroma. Wéi gefuerdert vun der Bibel, fäerdeg Pâtéren goufe dekoréiert mat Protein Glasur, Zockerféiweren an d'Haaptstied "ХВ".