Wéi ee Sandwich maachen

BUTTERBROT - iwwersat aus dem Däitschen heescht Brout a Botter. Awer gemeinsam benotzt ass e Brout vu Brout mat Kéis, Wousage, Geméis an aner Fëllungen.

Sandwichen kënne sinn: onofhängeg, zougeschlossene Sandwichen a klengt Canapé. Dir kënnt eng Rëtsch vu sérieux Sandwich Kuchen preparéieren an net manner Succès maachen. Fir Sandwichen ze preparéieren braucht Dir:

• e grousse scharfen Messer (fir Brout);
• e klengt Messer (fir d'Fëllung ze schneiden);
• 1 - 2 Schnëttmaart;
• (oder eng grouss flaach Plack).

Den Haaptkomponent vun all Sandwicher ass Brout. Et gi keng Restriktiounen an der Wiel vun sengen Arten. An der Veranda vu Fridden geet et Ziler, a "Borodino", a Peckvanenny, wéi och d'wäiss Breet an all Zorten vu Buns. Et ass léifste gëschter Brout ze benotzen - frësche Kréien méi staark. Viru 2 bis 3 Stonnen virum Kachen ass et wënschenswäert, aus der Cellophanbeutel ze rächen, fir d'Loft ze enthalen fir hir ursprénglech Properties ze restauréieren.

Éischtens ze schneiden, bräicht iwwer d'Kompositiounspolitik vun Sandwichen, well hir Form kann ënnerschiddlech sinn - rechtecklech, véier, dreieckeg, halbhalteg, oval. Fantasy schéisst enorm vill Kombinationen, awer méi heefeg sinn déi folgend:

1. Mat engem scharf Messer, huelt d'Krust an d'Luut (loaf) entgéint der ganzer Längt an 2 länglëche Scheiwen, déi selwecht a Stärke. Schrauwen grunn mat Ueleg am Längsstreifen. Eréischt duerno ass se an der Relatioun mat der richtiger Band vu Sandwichen ze schneiden. Fir ze schneiden ass et noutwendeg aus der Mëtt - mat de spéider méi kuerzer Scheiwen bis e Bommeleeër fir et scho vill méi einfach ze managen, ouni déi néideg Noutwendegkeet. Fir absolut flotte Sandwichen, kënnt Dir net nëmmen d'Krustaceaen ofhuelen, awer och vëlleg, ouni Schouss, d'Uewer- an déi ënnescht Krust. An dann de ganze Prozess vum Schnéi - vun der Mëtt op d'Humpbacks ze widderhuelen. Déi éischt "golden Regel": Wann Dir Scheck mat Ueleg verbreet, da se se an d'Halschent, an gläich Equileren ze divizéieren, et ass nëmme méiglech PAS DE WASHUNG, soss geet d'Hunn net liicht zerfall. Den Ueleg soll vermësst ginn fir d'Bequemlechkeet ze maachen, sou datt et douce a "supplement" ass, gutt op de Brout a Messer.
2. Baton an d'gewéinleche Platen geschnidden - vun der Spëtzt vum Kapp bis zum Top. Duerno gëtt all Stéck an der Halschent ënnerdeelt: entander oder iwwer (fir eng Art "Hallefmound" ze bilden).
3. Mat Ausnahm vun de Krateregaler schneiden d'Brout an e puer verlängert Längsstreifen (a Form vun enger Pastille). Ofsetzungsmembere setzen, dann als Dekor ze benotzen.

TRADITIONAL sinn Sandwichen mat Fleesch, Schmoem, Wousage, Hierscht, Spretz, Pâté. Fir si, "Ornamenten" si grad esou traditionell. Am Fréijoer a Summer méi fläissend - Rettich, Péiterséil, Gurken, Tomaten, gréng Zwerge, séiss Pfeffer, Salat. Am Wanter - méi oft gëtt et en Zwiebel, dekorative Karotten a Rëndelen, Ee Eejäus.

Wësse: wann d'Zesummesetzung vun Ärem conceived Schmaacht Maisonise oder séiss Creme enthalen, sollt Dir net iessen Botter.

In der fäerdeger Form ass all Sandwich seng spezifesch Geschmaach z'ergänzen, hänkt dovun of wéi d'Haaptkomponente - Nuddelen, Schmoem, Karikaturen, Eeër, Kéis, Sprat. A mir brauchen fir sécher ze sinn, datt d'Komponenten optimal kombinéiert sinn, ouni Ënnerbriechung, awer den dominante Goût vum Tonnefetterprodukt ënnersträichen.

Stëmmen, net déi läschte Roll spillt a verleegend Numm erfëllt, wat méi grousser Interesse an der Geriicht mécht. An net nëmme bei Kanner, mä och bei Erwuessener. Hei kënnt Dir variéieren wéi Dir wëllt - et wär e Wonsch ze maachen fir Äert Liewen méi attraktiv och an kleng Saachen.

Well, elo bleift d'Entscheedung, wéi eng Aart vu Sandwichen Prioritéit hunn - einfach, traditionell oder méi komplex.

SANDBOOK IS EEGLECH FUERSCHLECH FIR ALL KALEET VUN DER LIFE.