Wurst mat Bären opgemaach op e Grill

Den Grill op mëttlerer Héichtemperaturs ze heelen. Séiss de Zitrounejus mat Senne. Add Ingredients:

• frësch Zitrounejus - 2 Art. Läffelen
• Moschter - 1 Art. e luken
• Olivenueleg - 1/4 Coupe
• grousse Salz - 1 Eeërbecher
• Frësch gemëschte Pabeier - 1 Fir Iech ze schmaachen
• Reife Birnen, an d'Scheiwen geschnidden - 4 Stécker
• Wurst duerch eng Gabel - 8 Stécker duerchbrach
• frësch Thymian - 1 Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Den Grill op mëttlerer Héichtemperaturs ze heelen. Séiss de Zitrounejus mat Senne. Addt Ueleg, Salz, Pabeier a gutt gemengt. Loosst d'Biren mat 2 Icedampen gekachte Sauce. Frëscht d'Wipp, déi oft dru ginn, 10 bis 12 Minutten. Zur selwechter Zäit fiert d'Bire bis mëll a liicht brong, 4 bis 5 Minutten op all Säit. Serven Wurst a Béi mam Thymian an déi aner Sauce.

Servisser: 4