- séiss Äppel - 450 Gramm
- Krust fir Pär - 1 Stéck
- décke Creme - 3/4 Glas
- Zocker - 6 St. Läffelen
- grousst Ee - 1 Stéck
- Eegiel - 1 Stéck
- Extrait vun Vanille - 3/4 Teaspoons
- Apel Jelly - 1/3 Glas
- Waasser - 1 Eeërbecher
- Pudder Zocker fir Stëppel - Fir ze schmaachen
1. De Ofen op 190 Grad mat engem Zocker an der Mëtt vum Ofen erwëscht. Gitt de Kuch Pan op engem Bakblech, spuere d'Form mat Pergamentpapier oder e Silikon-Teppech. Peel Äppel, schneide se an d'Halschent an huelt de Kär. 2. D'Hälften vun Äppel an décke Scheiwen (ongeféier 6-10 mm déck) schneiden. Dir kritt ongeféier 12 Stéck aus all Apfel. Loosst d'Schecken vun Äppelen gegruewen, sou datt se sech anenee verwéckelen. Et ass okay, wann d'Scheiwen vun Äppelen iwwert d'Kante vun der Krust goen. An enger Schossel oder engem Moosbecher Mixer Fett Creme, Zocker, Ee, Eegiel a Vanilleextrakt. Géi d'entstinn Mëschung iwwer den Äppel. Et wäert e Séissel sinn. 3. Kucke de Kuch fir 50-55 Minutten, bis d'Äppel ganz einfach duerch den Tipp vum Messer duerchbrach. Gitt de Kuch op de Kino an erlaben et op e bësse méi héich wéi Raumtemperatur. Fir Äpfelglasur ze maachen, bréngen d'Apel Gelee a Waasser fir e Waasser an engem mëttleren Téiboot ze briechen. Mat enger Pinsel, Fett d'ganz Uewerfläch vum Patt mat waarme Gelee. Wann d'Äppel a Kadiss aus dem Kuch getrennt sinn, benotzen d'Glasur d'Rëss ze fëllen. Wann Dir keng Glasur benotzt, spritzt de Kuch mat Pudderzucker.
Servisser: 8