- Botterstéckelen - 3/4 Stéck
- Zocker - 1 Eeërbecher
- wäiss Brout fir Sandwichen - 6 Schecker
- donkel brong Zucker - 1/4 Coupe
- Zitrouneschiel - 1/2 Teelöffel
- Salz - 1/8 Teaspoon
- Panéiermachen - 1/2 Basse
- Strawberries - 1 1 / 2-2 Brëller
- Schlags Creme - Fir ze schmaachen
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Schmelzen d'Botter op mëttlerer Hëtzt an enger klenger Fanne. Sobald d'Ueleg geschmëlzt gouf, reduzéieren d'Hëtzt op eng kleng. Olivenueleg bis dohin ze rieden, sou d'Rühr bis si brong ginn an e Haselnissaroma gëtt net erscheinen. Kuckt de Ueleg ze maachen an lass et net onnéideg un! Ueleg kann zu enger 1 Minutt verbrennen. Huelt vun der Hëtzt. Liicht ies all Fach vun der Mufferschimmel, dann sprëtzen mat Zocker. Gitt d'Kruste vum Broutgeschoss. 2. Verwenden de Rollendier fir déck Brout aus all Brout. Loosst op béide Säite mat braunem Ueleg, a gitt duerno an d'Faarfkast. 3. Braun Zucker, Zitrounestär, Salz a Panekréien an enger Schuel, an dann d'geschnëtzte Erdbeeren a vermëschen. Stier mat de vergaangenen braunen Ueleg. 4. D'Erdbier Miwwelen an Broutgeschoss maachen. Deckt d'Form mat Folie a fëllen fir 15 Minutten. Dann huelt d'Folie a fëllen fir 10 Minutten, bis d'Erdbeere ganz weich ass. 5. Loosst et 5 Minuten ze killen ier se aus der Schimmel erausgezunn ass. Serve keksiki waarm oder bei Raumtemperatur, dekoréiert mat enger gefruerter Crème.
Servisser: 6