- Keelt Kéis fir Kichen, Pâtisserie (zB Pillsbury) - 1 Stéck
- erweecht Butter - 2 Elementer. Läffelen
- brong Zucker - 3 1/2 Art. Läffelen
- Zëmt - 5 Teaspoen
- Kakao Puder - 5 Teaspoen (optional)
- Pulverzocker - 1 Glas (Glasur)
- Mëllech oder Crème - 3-4 Art. Läffel (Glasur)
- Vanillarextrakt - 1/2 Teeschaart (Glasur)
1. De Ofen op 175 Grad ofléisen. Verdeelt de Bakblech mat Pergamentpapier oder e Silikonplug, deen se behalen. Huelt den gekilltent Teas op enger liicht geräiftem Uewerfläch. 2. Préifen all Cookie richteg mat Äre Fanger a fëllen all Uewerfläch mat eng kleng Menge Botter, ongeféier 1/2 Teelöffel. Huelt een Eeër vu Braun Zucker op all Cookie, spuede wéi eng hallef enger Iesel vu Buedemzemellen (a Kakaolpulver, wann se gebraucht ginn). 3. Kuckt d'Cookien an enger Rolle an zerbriechen déi Kanten, da schéissen ech all hallef. 4. D'Rollen op de Bakblech klappen. Bake fir 15-18 Minutten. Loosst et fir 2 Minutten e Bakforme killen, da kukkt se op de Luef. 5. D'Moyenne an d'Iisel kachen. Huelt den Puder Zocker an eng Schuel an zitt mat 2 Icedelueden Mëllech fir eng homogen Masse ze maachen. Addt den Vanilleextrakt a fänkt dann d'Mëllech, 1 Eeërbecher an enger Zäit, bis d'Wënsch konsistent ass. D'Glëcklechkeet soll genügend Flësseg sinn fir ze béissen, awer net genuch fir d'Waasser ze fannen. Et ass gutt fir d'Bunnen ze glatzen an ze servéieren.
Servisser: 4-5