Classic Custard

Fir d'éischt mat der Miel ass mat Zocker gemëscht ginn. An engem aneren Container si sech zéng Joel mat enger halwer Ingrédients gemëscht :

• Miel - 30 Gramm
• Zucker - 180 Gramm
• Milk - 500 Milliliters
• Eier - 6 Stécker
• Vanilla Essenz - 1 Eeërbecher
• Botter - 30 Gramm

Instruktiounen

Fir d'éischt mat der Miel ass mat Zocker gemëscht ginn. An engem aneren Container mat sechs Stécker mat der Halschent vun der Mëllech gemëschte gréissert. D'Miel an d'Mëllechmix. Aktivéiert mëschen - et sollt kee Klumpen sinn. Déi aner Hälschent vun der Mëllech ass mat Vanille Essenzen gemooss ginn a Brand ze setzen. Wann d'Mëllech kruelt - aus der Hëtzt kënnt. Pour een Drëttel vun der waarmer Mëllech an eis Mëllech-Ee Miessung. An elo gëtt d'ganz Mëllech- an Ee Miwwel nees an den Dëppe geläscht a fir op d'Feier geluecht. Kukken op héijer Hëtzt bis déck. Aktivéiert waarm mam Whiskey, bréngt ze kachen an ausgeschalt. Mir zielen all d'entsteet Creme an engem kalte Behälter. Füidd d'Botter dobaussen a liicht mixen. Stëmmeg, net ze séier, soss gëtt d'Crème flësseg. Glécklech, wann Dir de Rezept vis- matuelt hutt - Dir hutt e gudde klassesche Kadiss :)

Servisser: 1